01
Serve para
Trabalhos certos
- Picar folhas culinárias
- Cortar pequenos lotes uniformes
- Reduzir esmagamento por faca cega
- Preparar ervas imediatamente antes de usar
Ferramenta essencial
Picador meia-lua de ervas
Lâmina curva de duas pegas para picar ervas alimentares limpas sobre uma tábua côncava, mantendo os dedos fora do arco.
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Antes de comprar
Como escolher
- Lâmina única rígida e contínua
- Pegas firmes e simétricas
- Tábua estável com cavidade suave
- Proteção de armazenamento
03
No terreno
Como usar
- Formar um monte baixo
- Segurar apenas as duas pegas
- Balançar sem levantar excessivamente
- Parar antes de raspar ou transferir
04
Depois do trabalho
Limpar e manter
- Lavar sem deixar a lâmina submersa
- Secar de imediato
- Afiar o bisel correto
- Guardar com proteção total do gume
Bibliografia individual
Fontes e critérios
Referências técnicas usadas para rever escolha, ergonomia, segurança, uso ou manutenção desta ferramenta. A aplicação ao terreno deve respeitar o fabricante e as condições reais de trabalho.