Adequação regional elevadaHortícola
Beta vulgaris Cicla Group
A acelga é favorável com época ajustada à geada; no verão seco, mantenha água regular e vigie espigamento ou perda de qualidade das folhas.
- Luz publicada
- Sol em clima temperado; tolera calor e frio, evitando geada forte e extremos
- Água publicada
- Regular para folhas tenras, ajustada ao solo e clima, sem encharcar
- Calendário
- A referência portuguesa publica cultura a partir de março e durante o verão apenas em zonas sem geada ou temperaturas demasiado elevadas.
Adequação regional elevadaHortícola
Apium graveolens var. dulce
O aipo é favorável nas estações moderadas; ajuste a data a geadas e evite pecíolos fibrosos, ocos ou crescimento interrompido no verão seco.
- Luz publicada
- Sol nas épocas frescas; evitar geada e calor excessivo
- Água publicada
- Abundante e regular desde a instalação, mantendo humidade constante sem encharcar
- Calendário
- O manual português publica sementeira em viveiro em fevereiro–março e transplante quando a planta apresenta quatro a cinco folhas.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium sativum
O alho adapta-se ao ciclo fresco, mas a data deve respeitar geadas fortes e permitir maturação e secagem do bolbo.
- Luz publicada
- Sol pleno; crescimento fresco e maturação quente e seca
- Água publicada
- Frequente e de pequena dotação no crescimento do bolbo; suspender 2–3 semanas antes da colheita
- Calendário
- A referência portuguesa publica plantação de outubro a janeiro e colheita de meados de junho ao fim de julho, conforme variedade e senescência.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium ampeloprasum var. porrum
O alho-francês adapta-se ao ciclo fresco, mas a data deve respeitar geadas fortes e permitir crescimento contínuo e colheita antes de espigar.
- Luz publicada
- Sol; cultura temperada, húmida e resistente ao frio
- Água publicada
- Constante durante o crescimento, preferencialmente localizada, sem saturação
- Calendário
- O manual indica plantação geralmente em agosto e setembro, mas admite produção ao longo do ano em clima temperado e ciclos dependentes da variedade.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus domestica
Muito favorável onde o frio satisfaz a cultivar; evite baixios de geada e assegure água durante crescimento do fruto.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; confirmar as horas de frio e evitar baixios onde geada tardia coincide com floração
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaÁrvore
Alnus glutinosa
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Sol pleno, exposto ou abrigado
- Água publicada
- Humidade contínua, tolerando solo mal drenado sem exigir submersão permanente
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaInterior
Anthurium scherzerianum
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Luz indireta brilhante, sem sol de verão
- Água publicada
- Após ligeira secagem superficial, com água pouco mineralizada
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Solanum tuberosum
Muito favorável depois do risco de geada; altitude e noites frescas ajudam, mas a rama é sensível a geadas mesmo ligeiras.
- Luz publicada
- Sol; clima fresco, com proteção da rama contra geada
- Água publicada
- Regular, sobretudo na formação de estolhos e tuberização; evitar excesso e oscilações
- Calendário
- A referência portuguesa descreve plantações de final de janeiro a março para ciclos precoces e de abril a julho para ciclos posteriores, ajustadas a geada e calor.
Adequação regional elevadaHortícola
Beta vulgaris Conditiva Group
A beterraba é favorável com época ajustada à geada; no verão seco, mantenha água regular e vigie floração antecipada e raízes de qualidade irregular.
- Luz publicada
- Sol em clima temperado e húmido; evitar flutuações térmicas fortes
- Água publicada
- Moderada e regular para calibre e qualidade, sem saturar
- Calendário
- A referência portuguesa publica sementeira direta de fevereiro a maio para precoces e em setembro para variedades semi-temporãs e tardias.
Adequação regional elevadaÁrvore
Acer palmatum
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Meia-sombra luminosa e abrigo de vento seco; sol conforme cultivar
- Água publicada
- Regular no estabelecimento e em recipiente, mantendo fresco sem saturar
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. italica
O brócolo é favorável nas estações frescas; ajuste a instalação a geadas fortes e mantenha água disponível no verão seco.
- Luz publicada
- Sol em clima fresco; evitar calor e oscilações térmicas na formação da cabeça
- Água publicada
- Regular e bem distribuída, crítica no desenvolvimento da inflorescência
- Calendário
- O manual português publica plantações de couve-brócolo no verão e no inverno; a conversão em meses depende da variedade, região, altitude e risco de extremos.
Adequação regional elevadaInterior
Chamaedorea elegans
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Luz indireta brilhante; tolera sombra luminosa
- Água publicada
- Quando a superfície secar, deixando escorrer; menos no inverno
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium cepa
A cebola adapta-se ao ciclo fresco, mas a data deve respeitar geadas fortes e permitir maturação e cura do bolbo.
- Luz publicada
- Sol pleno; variedade ajustada ao fotoperíodo e ciclo local
- Água publicada
- Regular no crescimento foliar e início do bolbo; reduzir no fim para maturação
- Calendário
- A instalação pode ocorrer ao longo do ano conforme variedade; a referência situa a colheita entre 65 e 160 dias após plantação pelo estado da rama.
Adequação regional elevadaHortícola
Daucus carota subsp. sativus
A cenoura é favorável nas estações moderadas; ajuste a data a geadas e evite fendilhamento, raízes lenhosas e coloração pálida no verão seco.
- Luz publicada
- Sol nas épocas moderadas; evitar oscilações térmicas fortes
- Água publicada
- Frequente e de pequena dotação; tanto défice como excesso reduzem qualidade
- Calendário
- A referência portuguesa publica sementeira direta de fevereiro a setembro e maior produção entre junho e novembro, conforme o ciclo.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus avium
Muito favorável em encostas com frio suficiente; evite baixios de geada e garanta água ao fruto sem saturar raízes.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; escolher cultivar pelas horas de frio e proteger flor e fruto de geada, chuva, vento e fendilhamento
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaAromática
Coriandrum sativum
Os coentros é favorável nas estações moderadas; ajuste a data a geadas e evite espigamento e encurtamento da colheita de folha no verão seco.
- Luz publicada
- Sol nas épocas frescas; sombra ligeira e colheita rápida quando aquece
- Água publicada
- Regular para produtividade e folhas tenras, sem saturar
- Calendário
- Pode cultivar-se ao longo do ano apenas sem geada ou calor excessivo; a colheita ocorre em quatro semanas no verão ou sete a oito no inverno.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. botrytis
A couve-flor é favorável nas estações frescas; ajuste a instalação a geadas fortes e mantenha água disponível no verão seco.
- Luz publicada
- Sol em clima fresco e estável; extremos térmicos comprometem a cabeça
- Água publicada
- Regular e bem distribuída, crítica durante o desenvolvimento da inflorescência
- Calendário
- A referência publica precoces a partir de abril, ciclos médios desde finais de agosto e tardias no fim do outono, segundo necessidades crescentes de frio.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. acephala
Muito favorável, incluindo ciclos frescos; instale plantas bem enraizadas e ajuste a rega ao verão seco.
- Luz publicada
- Sol; tolera clima fresco e húmido, mas evitar calor extremo
- Água publicada
- Regular, mantendo disponibilidade sem encharcar ou molhar folhas desnecessariamente
- Calendário
- O manual declara que as plantações de couves de folha podem ocorrer durante todo o ano, ajustando época, variedade, calor e água.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea Sabauda Group
A couve-lombarda é favorável nas estações frescas; ajuste a instalação a geadas fortes e mantenha água disponível no verão seco.
- Luz publicada
- Sol; prefere clima fresco e tolera humidade com boa drenagem
- Água publicada
- Regular, sobretudo durante a formação da cabeça; evitar oscilações que causam fendilhamento
- Calendário
- O manual português publica plantações de couves de cabeça no verão e no inverno; variedade, região e duração determinam a conversão para meses concretos.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus armeniaca
Favorável em encosta protegida de geada tardia; o abrolhamento precoce torna baixios especialmente arriscados.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; a floração precoce exige inverno suficiente mas primavera seca e sem geada tardia
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaPerene
Digitalis purpurea
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Sol suave ou meia-sombra luminosa
- Água publicada
- Regular na instalação; depois moderada sem saturação
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaPerene
Taraxacum sect. Taraxacum
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Sol ou meia-sombra luminosa
- Água publicada
- Moderada na instalação; depois ajustada ao solo
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaPerene
Hylotelephium telephium
Confirmar geada, ar interior seco, altitude e amplitude térmica no local concreto.
- Luz publicada
- Sol pleno, tolerando sombra muito leve
- Água publicada
- Baixa a moderada após instalação, deixando secar
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Pisum sativum
Favorável em sementeira de fim de inverno ou início de primavera; geada forte, solo gelado e verões quentes limitam a janela.
- Luz publicada
- Sol em clima fresco; proteger de encharcamento, vento forte e calor
- Água publicada
- Moderada; crítica na floração e enchimento das vagens, sem excesso
- Calendário
- Para consumo fresco, o manual português recomenda sementeira em novembro ou fevereiro–março; a indústria usa meados de dezembro a meados de fevereiro.