Adequação regional elevadaHortícola
Cucurbita moschata
A abóbora-menina beneficia do calor, mas exige água na fase crítica e proteção contra seca durante floração e vingamento.
- Luz publicada
- Sol pleno e calor; sensível a geada e crescimento parado com frio
- Água publicada
- Moderada e localizada, crítica na floração e vingamento; reduzir excessos na maturação
- Calendário
- A sementeira definitiva é publicada entre abril e junho no Norte e abril–maio no Algarve, sempre depois do frio e com solo suficientemente quente.
Adequação regional elevadaHortícola
Beta vulgaris Cicla Group
A acelga produz melhor fora dos extremos; espigamento ou perda de qualidade das folhas aumenta com calor e água irregular.
- Luz publicada
- Sol em clima temperado; tolera calor e frio, evitando geada forte e extremos
- Água publicada
- Regular para folhas tenras, ajustada ao solo e clima, sem encharcar
- Calendário
- A referência portuguesa publica cultura a partir de março e durante o verão apenas em zonas sem geada ou temperaturas demasiado elevadas.
Adequação regional elevadaHortícola
Apium graveolens var. dulce
O aipo produz melhor fora dos extremos; rega consistente reduz pecíolos fibrosos, ocos ou crescimento interrompido durante calor e vento.
- Luz publicada
- Sol nas épocas frescas; evitar geada e calor excessivo
- Água publicada
- Abundante e regular desde a instalação, mantendo humidade constante sem encharcar
- Calendário
- O manual português publica sementeira em viveiro em fevereiro–março e transplante quando a planta apresenta quatro a cinco folhas.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium sativum
O alho beneficia do inverno fresco e primavera luminosa; assegure água na fase crítica e maturação e secagem do bolbo.
- Luz publicada
- Sol pleno; crescimento fresco e maturação quente e seca
- Água publicada
- Frequente e de pequena dotação no crescimento do bolbo; suspender 2–3 semanas antes da colheita
- Calendário
- A referência portuguesa publica plantação de outubro a janeiro e colheita de meados de junho ao fim de julho, conforme variedade e senescência.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium ampeloprasum var. porrum
O alho-francês beneficia do inverno fresco e primavera luminosa; assegure água na fase crítica e crescimento contínuo e colheita antes de espigar.
- Luz publicada
- Sol; cultura temperada, húmida e resistente ao frio
- Água publicada
- Constante durante o crescimento, preferencialmente localizada, sem saturação
- Calendário
- O manual indica plantação geralmente em agosto e setembro, mas admite produção ao longo do ano em clima temperado e ciclos dependentes da variedade.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus domestica
Favorável com inverno frio e verão seco; proteja a floração de geada tardia e dimensione a rega.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; confirmar as horas de frio e evitar baixios onde geada tardia coincide com floração
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaÁrvore
Alnus glutinosa
Confirmar geada, calor estival, exposição e disponibilidade de água no local concreto.
- Luz publicada
- Sol pleno, exposto ou abrigado
- Água publicada
- Humidade contínua, tolerando solo mal drenado sem exigir submersão permanente
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaInterior
Anthurium scherzerianum
Confirmar geada, calor estival, exposição e disponibilidade de água no local concreto.
- Luz publicada
- Luz indireta brilhante, sem sol de verão
- Água publicada
- Após ligeira secagem superficial, com água pouco mineralizada
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Solanum tuberosum
Favorável na primavera; proteja a emergência de geadas tardias e mantenha água regular durante tuberização.
- Luz publicada
- Sol; clima fresco, com proteção da rama contra geada
- Água publicada
- Regular, sobretudo na formação de estolhos e tuberização; evitar excesso e oscilações
- Calendário
- A referência portuguesa descreve plantações de final de janeiro a março para ciclos precoces e de abril a julho para ciclos posteriores, ajustadas a geada e calor.
Adequação regional elevadaHortícola
Portulaca oleracea
Confirmar geada, calor estival, exposição e disponibilidade de água no local concreto.
- Luz publicada
- Sol pleno e calor
- Água publicada
- Moderada para crescimento tenro, deixando drenar entre regas
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Solanum melongena
A beringela aproveita o verão quente depois do risco de geada; mantenha rega uniforme e vigie calor e humidade extremos, que podem provocar aborto floral e frutos deformados.
- Luz publicada
- Sol pleno e calor moderado; muito sensível a geada e extremos de temperatura
- Água publicada
- Regular e localizada; crítica na floração, vingamento e crescimento dos frutos
- Calendário
- A plantação varia com região e sistema; ao ar livre o manual publica fevereiro–março até agosto–setembro, mas o exterior exige ausência de geada e calor suficiente.
Adequação regional elevadaHortícola
Beta vulgaris Conditiva Group
A beterraba produz melhor fora dos extremos; floração antecipada e raízes de qualidade irregular aumenta com calor e água irregular.
- Luz publicada
- Sol em clima temperado e húmido; evitar flutuações térmicas fortes
- Água publicada
- Moderada e regular para calibre e qualidade, sem saturar
- Calendário
- A referência portuguesa publica sementeira direta de fevereiro a maio para precoces e em setembro para variedades semi-temporãs e tardias.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. italica
O brócolo produz melhor fora do pico de calor; rega regular e época correta reduzem perda de compacidade e uniformidade da inflorescência.
- Luz publicada
- Sol em clima fresco; evitar calor e oscilações térmicas na formação da cabeça
- Água publicada
- Regular e bem distribuída, crítica no desenvolvimento da inflorescência
- Calendário
- O manual português publica plantações de couve-brócolo no verão e no inverno; a conversão em meses depende da variedade, região, altitude e risco de extremos.
Adequação regional elevadaInterior
Chamaedorea elegans
Confirmar geada, calor estival, exposição e disponibilidade de água no local concreto.
- Luz publicada
- Luz indireta brilhante; tolera sombra luminosa
- Água publicada
- Quando a superfície secar, deixando escorrer; menos no inverno
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.
Adequação regional elevadaHortícola
Allium cepa
A cebola beneficia do inverno fresco e primavera luminosa; assegure água na fase crítica e maturação e cura do bolbo.
- Luz publicada
- Sol pleno; variedade ajustada ao fotoperíodo e ciclo local
- Água publicada
- Regular no crescimento foliar e início do bolbo; reduzir no fim para maturação
- Calendário
- A instalação pode ocorrer ao longo do ano conforme variedade; a referência situa a colheita entre 65 e 160 dias após plantação pelo estado da rama.
Adequação regional elevadaHortícola
Daucus carota subsp. sativus
A cenoura produz melhor fora dos extremos; rega consistente reduz fendilhamento, raízes lenhosas e coloração pálida durante calor e vento.
- Luz publicada
- Sol nas épocas moderadas; evitar oscilações térmicas fortes
- Água publicada
- Frequente e de pequena dotação; tanto défice como excesso reduzem qualidade
- Calendário
- A referência portuguesa publica sementeira direta de fevereiro a setembro e maior produção entre junho e novembro, conforme o ciclo.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus avium
Muito favorável nas zonas de altitude apropriada; geada na floração e seca durante enchimento são os principais limites.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; escolher cultivar pelas horas de frio e proteger flor e fruto de geada, chuva, vento e fendilhamento
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaAromática
Coriandrum sativum
Os coentros produz melhor fora dos extremos; rega consistente reduz espigamento e encurtamento da colheita de folha durante calor e vento.
- Luz publicada
- Sol nas épocas frescas; sombra ligeira e colheita rápida quando aquece
- Água publicada
- Regular para produtividade e folhas tenras, sem saturar
- Calendário
- Pode cultivar-se ao longo do ano apenas sem geada ou calor excessivo; a colheita ocorre em quatro semanas no verão ou sete a oito no inverno.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. botrytis
A couve-flor produz melhor fora do pico de calor; rega regular e época correta reduzem inflorescências pequenas, soltas ou sem formação.
- Luz publicada
- Sol em clima fresco e estável; extremos térmicos comprometem a cabeça
- Água publicada
- Regular e bem distribuída, crítica durante o desenvolvimento da inflorescência
- Calendário
- A referência publica precoces a partir de abril, ciclos médios desde finais de agosto e tardias no fim do outono, segundo necessidades crescentes de frio.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea var. acephala
Favorável, sobretudo das estações frescas à primavera; rega consistente é necessária no verão.
- Luz publicada
- Sol; tolera clima fresco e húmido, mas evitar calor extremo
- Água publicada
- Regular, mantendo disponibilidade sem encharcar ou molhar folhas desnecessariamente
- Calendário
- O manual declara que as plantações de couves de folha podem ocorrer durante todo o ano, ajustando época, variedade, calor e água.
Adequação regional elevadaHortícola
Brassica oleracea Sabauda Group
A couve-lombarda produz melhor fora do pico de calor; rega regular e época correta reduzem má formação ou fendilhamento da cabeça.
- Luz publicada
- Sol; prefere clima fresco e tolera humidade com boa drenagem
- Água publicada
- Regular, sobretudo durante a formação da cabeça; evitar oscilações que causam fendilhamento
- Calendário
- O manual português publica plantações de couves de cabeça no verão e no inverno; variedade, região e duração determinam a conversão para meses concretos.
Adequação regional elevadaHortícola
Cucurbita pepo
A curgete beneficia do calor, mas exige água na fase crítica e proteção contra temperaturas perto de 35 °C e aborto floral.
- Luz publicada
- Sol e calor moderado; sensível a geada, frio e temperaturas perto de 35 °C na floração
- Água publicada
- Regular; crítica na floração e vingamento, sem encharcar nem molhar folhas
- Calendário
- A cultura fresca inclui sistemas protegidos em outono-inverno; para indústria ao ar livre, o manual publica meados de março a abril, ajustando ao frio local.
Adequação regional elevadaFruteira
Prunus armeniaca
Favorável em encosta luminosa com frio, primavera relativamente seca e água para o crescimento do fruto.
- Luz publicada
- Sol pleno, circulação de ar e exposição protegida de geada e vento; a floração precoce exige inverno suficiente mas primavera seca e sem geada tardia
- Água publicada
- Localizada e monitorizada; regar na plantação e ajustar depois ao solo, clima, fase, carga e vigor do porta-enxerto
- Calendário
- A norma portuguesa recomenda plantar até 30 dias antes do abrolhamento previsível e iniciar testes de maturação cerca de 20 dias antes da colheita esperada da cultivar.
Adequação regional elevadaPerene
Digitalis purpurea
Confirmar geada, calor estival, exposição e disponibilidade de água no local concreto.
- Luz publicada
- Sol suave ou meia-sombra luminosa
- Água publicada
- Regular na instalação; depois moderada sem saturação
- Calendário
- A janela editorial de transplantação é o período de crescimento e temperaturas compatíveis indicado na ficha; previsão e microclima decidem o dia real.