Podar depois da flor
Retire espigas e encurte crescimento verde sem cortar profundamente a madeira velha sem folhas.
Lavanda-verdadeira
Lavandula angustifolia · Lamiaceae
Subarbusto aromático de clima seco e fresco, muito procurado por abelhas e diferente dos rosmaninhos ibéricos já presentes na flora portuguesa.
ExposiçãoSol pleno
ÁguaBaixa depois de instalada
CicloSubarbusto lenhoso perene
SoloPedregoso, alcalino e muito drenado
pH6,5–8,0
Espaço45–70 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Não confundir lavandas
Compre Lavandula angustifolia identificada; rosmaninho, lavandim e outras lavandas têm composição, porte e uso diferentes.
Criar uma posição elevada
Plante em faixa mineral, camalhão ou vaso com drenagem livre, mantendo o colo acima de acumulação de água e cobertura.
Abrir o torrão
Desfaça raízes circulares com cuidado e replante à mesma altura, sem composto rico encostado à base.
Regar o estabelecimento
Faça regas profundas e espaçadas no primeiro verão e reduza depois, nunca mantendo substrato húmido continuamente.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Colher parcialmente
Para cozinha, colha espigas limpas em botão e deixe uma fração da floração disponível aos polinizadores.
Renovar plantas abertas
Propague por estaca jovem e substitua exemplares lenhosos em vez de tentar recuperar com poda severa.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Podridão da raiz | Ramos inteiros secam e a base escurece em solo húmido. | Suspender rega, melhorar drenagem e substituir em posição elevada. |
| Centro aberto | Ramos afastam-se e deixam madeira nua no meio. | Podar levemente todos os anos e renovar quando a estrutura já não responde. |
| Pouco aroma | Espigas frouxas e folhas muito verdes em crescimento mole. | Aumentar sol e reduzir água e fertilidade azotada. |
Flores culinárias usam-se em pequena quantidade; óleo essencial é concentrado e não equivale à flor. Não ingerir preparações caseiras concentradas nem dar a crianças ou animais.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Boa apenas em posição muito drenada e aberta; chuva atlântica encurta a longevidade.
Norte interior Excelente em encosta solarenga e calcária, tolerando frio melhor que humidade de inverno.
Centro litoral Boa em solo mineral elevado, longe de rega frequente e sombra de árvores.
Centro interior Excelente no frio seco e solos básicos, protegendo apenas plantas recém-instaladas.
Lisboa e Vale do Tejo Boa com drenagem e circulação; calor húmido e rega de relvado tornam a base vulnerável.
Alentejo Boa em altitude ou noite fresca; calor extremo pode reduzir qualidade aromática.
Algarve Boa na serra e barrocal ventilado, mas menos adaptada ao calor que lavandas locais.
Açores Fraca devido à humidade contínua; preferir espécies e cultivares comprovadas localmente.
Madeira Boa em cotas frescas, secas e soalheiras; fraca nas zonas húmidas do norte.