Colher moderadamente
Corte folhas ou pontas verdes sem retirar mais de um terço da copa de uma só vez.
Salva-comum
Salvia officinalis · Lamiaceae
O aroma da folhagem é um dos traços mais imediatos de Salva-comum, nome comum de Salvia officinalis. Para Salvia officinalis, a ficha associa luz solar direta e água contida, sem excessos persistentes. O solo indicado para Salvia officinalis é um solo com escoamento fácil.
Salva-comum deve manter uma identidade verificável, uma origem conhecida e um historial sanitário claro. Para Salvia officinalis, as referências quantitativas não substituem a observação das condições locais. Dúvidas sobre toxicidade ou contacto exigem fontes específicas. Se Salvia officinalis apresentar sintomas, o material não circula antes de avaliação fitossanitária.
ExposiçãoSol pleno
ÁguaBaixa a moderada
CicloSubarbusto perene aromático
SoloLeve, neutro a calcário e drenado
pHConfirmar por análise de solo e recomendação técnica local
EspaçoAjustar ao porte adulto e à ventilação
Top 300 em Portugal · posição 272
Uma segunda prancha,
outros caracteres.
Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.
Taxonomia verificada
Salvia officinalis L.
- Nome publicado
- Salvia officinalis
- Autoridade
- Plants of the World Online (Kew) ↗
- Sinónimos relevantes
- Nenhum declarado neste piloto
O nome publicado na ficha coincide com o nome aceite no POWO. Este lote não declara sinónimos adicionais como necessários para a pesquisa editorial.
Verificado em 27 de julho de 2026.Estatuto verificado
Cultivo rastreado
- Jurisdição
- Portugal continental
- Âmbito
- Cultivo condimentar contido de Salvia officinalis de viveiro identificado em jardim continental, sem confusão com sálvias espontâneas nem preparação doméstica de óleo essencial.
- Enquadramento
- A classificação “Exótica” descreve aqui uma origem nativa fora de Portugal continental; não prova ocorrência local nem determina por si só a situação jurídica portuguesa. O Decreto-Lei n.º 92/2019 prevê licenciamento em atividades e condições definidas, com exceções aplicáveis, e a introdução na natureza requer enquadramento e autorização próprios. Esta ficha não presume que o cultivo doméstico esteja licenciado, proibido ou isento; confirme a regra atual antes de uma atividade profissional ou libertação.
A ficha distingue folha culinária identificada de óleo essencial, extrato ou preparação concentrada. A EMA trata a tujona como questão específica de segurança; não improvise uso interno concentrado ou medicinal.
Avaliado em 27 de julho de 2026 a partir das fontes oficiais indicadas nesta ficha.Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher forma culinária
Cultivares douradas, púrpuras e variegadas podem ser menos vigorosas; confirme sempre Salvia officinalis.
Propagar pontas jovens
Faça estacas não floridas na primavera ou verão para obter cópias fiéis e substituir plantas antigas.
Plantar com colo seco
Mantenha a base ao nível do solo, acrescente cobertura mineral e afaste emissores de rega do caule.
Reservar circulação
Não comprima entre plantas irrigadas; folhas peludas secam lentamente e precisam de ar.
Momento dependente do local
Calendário
Dividir ou instalar no período fresco e colher crescimento folhoso antes da floração; poda e renovação devem esperar crescimento ativo e evitar madeira nua.
Jan–Dez
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
A ausência de meses destacados é deliberada: confirme material, finalidade, estado da planta, previsão, altitude, geada, solo, água e microclima antes de decidir o momento de instalar ou intervir.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Podar depois do frio
Na primavera encurte apenas até crescimento com folhas, evitando cortes profundos em madeira nua.
Renovar antes de abrir
Substitua por estacas quando a planta fica oca, tombada ou com pouca rebentação basal.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Cigarrinha da salva | Folhas com pontilhado pálido e pequenos insetos saltadores. | Inspecionar cedo, lavar o verso e preservar auxiliares. |
| Oídio | Pó branco e folhas deformadas em copa congestionada. | Aumentar sol e circulação, regar a raiz e retirar focos. |
| Podridão | Ramos escurecem desde a base após solo molhado. | Suspender rega, melhorar drenagem e salvar estacas de tecido saudável. |
A folha culinária identificada não equivale a óleo essencial, extrato ou preparação concentrada. Não improvise uso interno concentrado ou medicinal.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Salva-comum: confirmar drenagem, circulação de ar e duração do molhamento num clima atlântico mais húmido. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Norte interior Salva-comum: ajustar instalação a geadas, altitude e verão seco, sem assumir que a mesma data serve vales e planaltos. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Centro litoral Salva-comum: avaliar humidade, vento costeiro, exposição e água da parcela antes de escolher a época. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Centro interior Salva-comum: compatibilizar geada tardia, calor estival, solo e disponibilidade de rega. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Lisboa e Vale do Tejo Salva-comum: escolher exposição e rega para uma estação longa, verificando calor refletido e drenagem. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Alentejo Salva-comum: a decisão depende de água, sombra ou sol da espécie, calor extremo e capacidade de drenagem. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Algarve Salva-comum: ajustar a época para evitar o pico de calor e verificar salinidade, vento e qualidade da água. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Açores Salva-comum: confirmar por ilha e cota o vento, a humidade persistente, a insolação e a drenagem. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Madeira Salva-comum: confirmar altitude, vertente, vento, calor e água; litoral e cotas altas não são equivalentes. Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável.
Afirmações rastreáveis
Evidência por campo
Cada linha identifica a afirmação que sustenta o guia, o território a que se aplica e as fontes usadas. Síntese editorial significa que a conclusão combina requisitos da cultura com contexto climático português; não é uma medição da sua parcela.
- Material de propagação
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Usar Salvia officinalis identificada e forma culinária rastreável; separar a folha de cozinha de óleo essencial, extrato ou preparação concentrada.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Calendário
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Dividir ou instalar no período fresco e colher crescimento folhoso antes da floração; poda e renovação devem esperar crescimento ativo e evitar madeira nua.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Exposição e temperatura
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A ficha aplica a exposição «Sol pleno» e este limite climático: Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável. O microclima e a fase da planta continuam por confirmar.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Água e rega
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A necessidade indicada é «Baixa a moderada». O manual português manda decidir a rega pelo clima, textura, humidade do solo e fase, preferindo gota-a-gota e evitando uma dose regional fixa.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Solo e drenagem
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A referência de cultivo é «Leve, neutro a calcário e drenado». Antes de instalar, analisar textura, nutrientes e drenagem; camalhão só quando topografia, excesso de precipitação ou solo o justificarem.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - pH
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Não há no manual um pH específico defensável para esta espécie: Confirmar por análise de solo e recomendação técnica local. O INIAV documenta exigências muito diferentes entre aromáticas e exige análise antes de corrigir.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Compasso
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Não foi imposta uma distância nacional universal: Ajustar ao porte adulto e à ventilação. O manual publica apenas uma faixa geral e exige ajustar espécie, época, porte, ventilação, alfaias e sistema de colheita.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Instalação
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Propagar por divisão, método nomeado pelo INIAV para salva, ou por estaca de ponta identificada, mantendo colo seco, luz e circulação de ar.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Manutenção
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Colher moderadamente folhas ou pontas antes da floração e depois do orvalho, preservando copa verde suficiente para recuperação e evitando chuva na colheita. Fertilização só após análise; rega eficiente, contenção, higiene, rotação quando aplicável e observação regular completam a manutenção.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Problemas e diagnóstico
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Os problemas já descritos na ficha — Cigarrinha da salva, Oídio, Podridão — exigem confirmação no local. O INIAV prioriza higiene, material são, vigilância, diversidade e medidas culturais; qualquer produto depende da autorização atual.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Adequação regional
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A avaliação regional cruza normais IPMA com «Sol pleno», água «Baixa a moderada» e este limite: Prefere sol e drenagem; humidade persistente, sombra e excesso de fertilização tornam a copa mais vulnerável. É uma triagem condicional, não prova de aptidão da parcela.
Portugal · síntese editorial Limite: Síntese para planeamento regional; confirme altitude, microclima, exposição, solo, água, cultivar e previsão antes de decidir na parcela.