Separar alimento, botica e ornamento
Uma utilização histórica não prova segurança alimentar nem eficácia. Colha para consumo apenas espécies, cultivares e partes reconhecidas como alimento e nunca transforme esta ficha em prescrição.
Alteia
Althaea officinalis · Malvaceae
Malvácea perene de solos húmidos e algo salobros, histórica de botica e adequada a cultivo controlado sem recolha em populações naturais.
ExposiçãoSol pleno
ÁguaModerada a alta
CicloPerene herbácea
SoloProfundo, húmido e drenante; tolera algum sal
pH6,0–8,0
Espaço60–90 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Confirmar a identidade
Confirme toda a planta suavemente aveludada, folhas ovais lobadas, flores rosa-pálido e fruto em disco de mericarpos.
Instalar um lote rastreável
Semeie após frio húmido controlado ou plante muda de origem legal numa margem cultivada, nunca sobre habitat sensível.
Colher a parte certa
Não colher para uso interno nesta ficha; para herbário, amostrar parte aérea sem destruir a coroa.
Preservar aroma e lote
Mantenha registo de origem e deixe parte da haste para insetos e semente, sem transportar material entre zonas húmidas.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Regar sem diluir nem adoecer
Molhe o solo profundamente e deixe a superfície arejar. Evite aspersão perto da colheita e não mantenha espécies mediterrânicas em substrato constantemente húmido.
Secar com higiene e rastreabilidade
Colha material limpo, retire partes doentes, seque depressa à sombra com ar em movimento e etiquete espécie, parte, data e lote. Descarte qualquer produto com bolor, odor anormal ou infestação.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Ferrugem das malváceas | Pústulas alaranjadas ou castanhas na página inferior e queda prematura. | Remover folhas fortemente afetadas, melhorar espaçamento e não compostar material infetado junto de malváceas. |
| Troca de espécie ou parte | Etiqueta perdida, aroma inesperado, morfologia incompatível ou mistura de sementes e folhas. | Não consumir nem processar. Isolar o lote e confirmar a identidade por caracteres botânicos e origem documental. |
| Secagem insegura | Material escurecido, húmido, empastado, com condensação, insetos ou cheiro a mofo. | Descartar o lote; limpar o equipamento e reduzir espessura, humidade e tempo até secagem nas colheitas seguintes. |
Cultivar não autoriza preparar medicamentos. Não extraia raízes de habitats húmidos naturais nem atribua eficácia sem produto regulamentado.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral No Norte litoral, ajustar chuva, fungos e data de corte; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Norte interior No Norte interior, combinar geada, primavera curta e secagem; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Centro litoral No Centro litoral, garantir ventilação sem perder frescura; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Centro interior No Centro interior, conservar água no solo e colher antes do calor; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Lisboa e Vale do Tejo Em Lisboa e Vale do Tejo, usar sucessão de sementeiras e sombra sazonal; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Alentejo No Alentejo, separar espécies secas das que exigem rega regular; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Algarve No Algarve, proteger anuais do calor e não forçar espécies de clima fresco; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Açores Nos Açores, gerir chuva, vento e estatuto de qualquer exótica; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.
Madeira Na Madeira, ajustar altitude, contenção e legalidade do material; confirmar a humidade, salinidade, origem e ausência de recolha silvestre.