Rega
Árvore sobrevive em sequeiro, mas qualidade e regularidade aumentam com água antes do enchimento e pós-colheita.
Amendoeira
Prunus dulcis · Rosaceae
Fruteira mediterrânica de floração muito precoce, excelente em zonas secas mas vulnerável à geada durante a flor.
ExposiçãoSol pleno e ar em movimento
ÁguaBaixa a moderada; crítica no enchimento
CicloÁrvore caducifólia
SoloProfundo, drenado; tolera calcário com porta-enxerto certo
pH6,0–8,0
Espaço5–7 m
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher floração tardia
Em locais com geada, priorize cultivar tardia; confirme também autofertilidade ou polinizador compatível.
Adequar porta-enxerto
Solo calcário, seco, pesado ou regado exige combinações diferentes; compre viveiro identificado.
Plantar em dormência
Instale no inverno, enxerto bem acima do solo e colo sem cobertura acumulada.
Formar em taça
Selecione três ou quatro pernadas bem distribuídas e retire concorrentes enquanto finos.
Janelas nacionais
Calendário
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Poda
Renove gradualmente madeira produtiva e preserve ramos que protegem amêndoas de escaldão.
Colheita
Colha quando o casco verde abre, retire-o depressa e seque a amêndoa em camada fina e ventilada.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Moniliose | Flores e pontas secam; frutos podem apodrecer. | Remover múmias, abrir copa e evitar poda em chuva. |
| Crivado | Pintas que caem deixando furos redondos nas folhas. | Reduzir humidade foliar e remover material muito afetado. |
| Xylella fastidiosa | Queima marginal e declínio sem explicação clara. | Não mover material suspeito e comunicar à DGAV. |
Amêndoas amargas podem libertar cianeto e não são seguras para consumo doméstico; plante cultivares doces identificadas.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Humidade e floração precoce dificultam; escolher local muito aberto.
Norte interior Excelente na Terra Quente, evitando baixios de geada tardia.
Centro litoral Boa em encosta seca e ventilada; chuva aumenta doenças florais.
Centro interior Muito boa em exposição quente, fora das bolsas de geada.
Lisboa e Vale do Tejo Bem adaptada em solos drenados e variedades autoférteis tardias.
Alentejo Região de excelência com rega eficiente e proteção de escaldão.
Algarve Muito adaptada ao clima seco; atenção a água salina.
Açores Humidade e falta de frio/calor seco tornam produção incerta.
Madeira Possível em cotas secas, com cultivar de necessidade adequada.