Ilustração botânica de beringela ramificada com folhas aveludadas, flores violetas, frutos roxos, brancos e listados e fruto cortado
Ilustração botânica de apoio gerada para esta ficha — não é fotografia de espécime nem substitui identificação certificada.
Hortícola Guia de cultivo Média

Beringela

Solanum melongena · Solanaceae

A forma adulta de Beringela começa a perceber-se no ciclo: trata-se de uma planta anual de estação quente. O local deve oferecer luz direta e calor moderado. A planta é muito sensível a geada e extremos de temperatura.

Para Beringela, o terreno deve ser franco a arenoso, profundo, drenado e rico em matéria orgânica. A rega deve ser regular e localizada. A rega é crítica na floração, vingamento e desenvolvimento dos frutos. Para material identificado como Solanum melongena, escolha origem conhecida e guarde os documentos fitossanitários aplicáveis. Na observação de Beringela, o diagnóstico vem antes da intervenção e qualquer tratamento precisa de confirmação atualizada.

ExposiçãoSol pleno e calor moderado; muito sensível a geada e extremos de temperatura
ÁguaRegular e localizada; crítica na floração, vingamento e crescimento dos frutos
CicloAnual de estação quente
SoloFranco-arenoso a franco, profundo, drenado e rico em matéria orgânica
pH5,5–8,0
Espaço55–80 cm na linha e 80–150 cm entre linhas ao ar livre

Top 300 em Portugal · posição 230

Uma segunda prancha,
outros caracteres.

Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.

Prancha botânica complementar de Beringela (Solanum melongena) com caracteres de identificação e ciclo de vida
Prancha botânica complementar de Beringela (Solanum melongena) com caracteres de identificação e ciclo de vida. Ilustração gerada para plantar.pt, sem texto nem marca de água.

Taxonomia verificada

Solanum melongena L.

Nome aceite
Nome publicado
Solanum melongena
Sinónimos relevantes
Solanum oviferum · Solanum ovigerum

O nome publicado na ficha coincide com o nome aceite no POWO. Os sinónimos indicados são conservados como chaves de pesquisa editorial e não alteram o estatuto legal.

Verificado em 27 de julho de 2026.

Estatuto verificado

Cultivo rastreado

Cultivar hortícola cultivada
Jurisdição
Portugal
Âmbito
Portugal: esta avaliação limita-se à identidade e ao enquadramento do material; não estabelece ocorrência territorial nem autentica cultivar, fornecedor ou lote. A orientação de cultivo é sustentada separadamente, campo a campo, pelas fontes técnicas do guia.
Enquadramento
As fontes documentam a identidade do táxon ou grupo e o enquadramento profissional indicado. Esse enquadramento não prova aptidão local, origem de lote, segurança alimentar ou autorização para libertação ou introdução na natureza.

Material rastreável e estatuto documental não garantem desempenho local; o guia separa essa avaliação das recomendações agronómicas e publica os limites de cada campo.

Avaliado em 27 de julho de 2026 a partir das fontes oficiais indicadas nesta ficha.

Do início ao estabelecimento

Como plantar

  1. Produzir planta robusta

    Use semente ou planta identificada. Transplante apenas exemplares sãos com 3–4 folhas verdadeiras, 15–20 cm e raízes brancas.

  2. Esperar por calor suficiente

    A germinação e o crescimento exigem calor. Ao ar livre, a janela publicada começa em fevereiro–março nas condições mais favoráveis e prolonga-se regionalmente.

  3. Dar espaço e drenagem

    Instale em solo profundo e drenado, respeitando 55–80 cm na linha e 80–150 cm entre linhas conforme vigor e condução.

  4. Regar na zona radicular

    A maior absorção ocorre perto da superfície. Regue regularmente por baixo da folhagem, sobretudo na floração, vingamento e enchimento.

  5. Colher antes de endurecer

    Corte o fruto com cor e brilho próprios da cultivar, ainda firme mas não endurecido, protegendo mãos e ramos de cálices espinhosos.

Janelas nacionais de referência

Calendário

A plantação varia com região e sistema; ao ar livre o manual publica fevereiro–março até agosto–setembro, mas o exterior exige ausência de geada e calor suficiente.

Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez

São janelas de referência, não datas garantidas. Atrase com geada e altitude, antecipe apenas com condições locais favoráveis e confirme cultivar, finalidade, previsão, água e microclima.

Depois de plantar

Cuidados essenciais

Tutorar antes da carga

Apoie caules e ramos antes de os frutos pesarem. Faça apenas a condução necessária e use ferramentas limpas.

Manter água contínua

Não deixe a camada superficial secar repetidamente durante a frutificação, mas assegure drenagem para evitar hipoxia e podridões.

Rodar solanáceas

Não repita beringela, tomate, pimento ou batata no mesmo talhão no ciclo seguinte; remova resíduos e plantas voluntárias problemáticas.

Diagnóstico antes de tratar

Problemas frequentes

Problemas, sinais de reconhecimento e primeira resposta
ProblemaComo reconhecerPrimeira resposta
Flores abortam ou frutos deformamQueda floral e frutos irregulares durante temperatura ou humidade excessivas.Melhore ventilação, estabilize água e temperatura e confirme polinização; não aplique reguladores antigos.
Ácaros, afídeos ou mosca-brancaPontilhado, teias finas, colónias, melada ou insetos no verso das folhas.Inspecione cedo, preserve auxiliares, retire focos e confirme o organismo antes de consultar medidas atuais.
Murchidão ou podridão radicularPerda de vigor apesar de água, colo alterado ou raízes escurecidas em solo húmido.Verifique drenagem e raízes, isole plantas afetadas e obtenha diagnóstico antes de replantar ou tratar.

A larga janela publicada inclui sistemas e regiões diferentes; ao ar livre, decida pelo frio e calor reais do local. As listas de produtos do manual de 2007 são históricas.

Contexto português

Adequação regional

Norte litoral A beringela exige o período quente e um local muito luminoso; espere pelo fim das geadas e reduza o molhamento foliar em tempo húmido.
Norte interior A beringela beneficia do verão quente, mas a plantação deve esperar pelas geadas tardias; a estação encurta com altitude e noites frias.
Centro litoral A beringela é favorável em local soalheiro e abrigado; assegure ventilação, drenagem e água regular durante a frutificação.
Centro interior A beringela aproveita o verão quente depois do risco de geada; mantenha rega uniforme e vigie calor e humidade extremos, que podem provocar aborto floral e frutos deformados.
Lisboa e Vale do Tejo A beringela é muito favorável na estação quente; evite oscilações de água e calor e humidade extremos, que podem provocar aborto floral e frutos deformados.
Alentejo A beringela é viável com rega e solo drenado; no pico do verão, proteja a floração de calor e humidade extremos, que podem provocar aborto floral e frutos deformados.
Algarve A beringela permite ciclos precoces e tardios em zonas abrigadas; evite o pico de calor e ajuste a água à fase de floração e fruto.
Açores A beringela precisa do local mais soalheiro, quente e abrigado disponível; vento, nebulosidade e humidade podem limitar a frutificação.
Madeira A beringela é muito favorável nas cotas baixas e médias; ajuste a época à altitude e evite os períodos locais de maior calor ou humidade.

Afirmações rastreáveis

Evidência por campo

Cada linha identifica a afirmação que sustenta o guia, o território a que se aplica e as fontes usadas. Síntese editorial significa que a conclusão combina requisitos da cultura com contexto climático português; não é uma medição da sua parcela.

Material de propagação

O manual indica planta sã com 3–4 folhas verdadeiras, cerca de 15–20 cm, raízes brancas e bom desenvolvimento antes da transplantação.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Calendário

A plantação varia com região e sistema; ao ar livre o manual publica fevereiro–março até agosto–setembro, mas o exterior exige ausência de geada e calor suficiente.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Exposição e temperatura

A beringela necessita de muita luminosidade, para abaixo de 10–12 °C e tem ótimo publicado de 17–22 °C; geada e extremos prejudicam-na.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Água e rega

A fase crítica de défice abrange floração, vingamento e crescimento dos frutos, com absorção predominante na camada superficial do solo.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Solo e drenagem

Preferência por solo franco-arenoso a franco, profundo, bem drenado, com 2–4% de matéria orgânica e baixa salinidade.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
pH

O manual português publica pH 5,5–8,0 e alerta que solos ácidos favorecem perda prematura de flores.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Compasso

Ao ar livre, a referência publica 55–80 cm na linha e 80–150 cm entre linhas, conforme sistema e vigor da planta.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Instalação

Transplantar planta vigorosa com raiz protegida, em solo já quente e drenado, regar na instalação e colocar apoio antes da carga de frutos.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Manutenção

Tutoragem, água localizada, rotação de solanáceas, higiene e fertilização por análise sustentam a cultura sem receitas universais.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Problemas e diagnóstico

O manual documenta ácaros, afídeos, moscas-brancas, murchidões e deformação; inspeção e diagnóstico precedem qualquer produto autorizado.

Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano.
Adequação regional

A síntese cruza necessidade de calor e luz, sensibilidade a geada e extremos de temperatura e humidade com normais IPMA; o microclima continua decisivo.

Portugal · síntese editorial Limite: Síntese para planeamento regional; confirme altitude, microclima, exposição, solo, água, cultivar e previsão antes de decidir na parcela.
Contrato de cultivo revisto em 27 de julho de 2026.