Regar sem oscilações
Molhe profundamente a raiz e cubra o solo, evitando água sobre folhas e períodos de murcha.
Beringela
Solanum melongena · Solanaceae
Solanácea tropical de estação longa, exigente em calor de solo e noite, que recompensa viveiro protegido, tutor, rega constante e colheita jovem.
ExposiçãoSol pleno, calor e abrigo
ÁguaModerada a alta e regular
CicloPerene tropical cultivada como anual de fruto
SoloFértil, quente, profundo e drenado
pH5,5–7,0
Espaço45–60 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Começar cedo e quente
Germine a 21–27 °C, dê luz intensa e passe para vaso maior sem deixar o crescimento parar.
Esperar por noites amenas
Aclimate gradualmente e só plante quando solo e noites estiverem quentes, normalmente depois do tomate.
Instalar tutor no transplante
Coloque apoio robusto sem ferir raízes futuras e mantenha o colo à profundidade original.
Limitar a carga
Em clima marginal, conserve três a cinco frutos de cada vez e retire flores tardias que não terão tempo de amadurecer.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Favorecer vingamento
Ventile abrigos e toque levemente flores maduras; frio, calor extremo e ar parado provocam queda.
Colher brilhante
Corte com tesoura enquanto pele está lustrosa e sementes claras; use luvas contra cálice espinhoso.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Ácaros | Pontilhado amarelo, folhas bronzeadas e teias finas no calor seco. | Inspecionar o verso, reduzir poeira e stress e remover focos severos. |
| Queda de flores | Flores secam sem formar fruto. | Estabilizar temperatura e água, ventilar e evitar excesso de azoto. |
| Verticiliose | Amarelecimento e murcha unilateral que não recupera com rega. | Remover a planta, não compostar e rodar solanáceas por vários anos. |
Folhas e caules não são alimento. Frutos verdes ou amargos podem conter mais glicoalcaloides; cultive variedades identificadas e consuma o fruto normal, desenvolvido e cozinhado.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Limitada por noites frescas e humidade; use abrigo, cultivar precoce e o local mais soalheiro.
Norte interior Boa no verão continental após a geada, com arranque protegido e cobertura do solo.
Centro litoral Boa em abrigo quente; vento marítimo e noites frescas podem atrasar floração e maturação.
Centro interior Muito boa no verão longo, desde que haja água regular durante floração e enchimento.
Lisboa e Vale do Tejo Excelente com solo aquecido, abrigo do vento e rega localizada bem gerida.
Alentejo Excelente no calor; cobertura, gota-a-gota e proteção contra escaldão estabilizam a cultura.
Algarve Excelente numa época longa, evitando salinidade, ácaros e stress hídrico.
Açores Fraca ao ar livre por falta de calor e excesso de humidade; só vale em microclima protegido.
Madeira Excelente nas cotas baixas e médias quentes, com ventilação e prevenção de pragas.