Daucus carota 'Pau Roxo das Seis Marias' · Apiaceae
Cenoura portuguesa tradicional de raiz roxa, inscrita em 2022, que exige solo sem pedras e um segundo ano cuidadosamente isolado para produzir semente fiel.
Do início ao estabelecimento
O CNV regista Pau Roxo das Seis Marias como variedade tradicional roxa de Daucus carota, inscrita em 2022 e mantida por Sementes Vivas. Comprar ou receber semente com denominação completa, origem, ano e responsável; um nome parecido não prova que seja esta variedade.
Confirmar raiz alongada de coloração roxa característica, ombros, coração, uniformidade, folhagem e ciclo no lote de referência antes de reservar raízes-mãe.
Semear diretamente em sulco raso sobre cama fina, manter húmido até emergência e desbastar sem deixar raízes concorrentes; não transplantar.
Puxar para consumo quando atingir calibre útil; para conservação varietal selecionar raízes inteiras, sãs e conformes sem cortar a coroa. Para semente, replantar uma população de raízes-mãe depois do frio, afastar ou ensacar umbelas perante outras cenouras e colher umbelas progressivamente secas.
Janelas nacionais
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Marque plantas conformes e saudáveis, conserve uma população suficiente para a espécie e não selecione apenas o exemplar maior. Registe quantas plantas contribuíram e descarte cruzamentos evidentes sem reduzir o lote a uma única linhagem.
Planeie isolamento espacial, temporal ou físico segundo a biologia da espécie; identifique linhas e utensílios e processe um lote de cada vez. A distância doméstica, por si só, não garante pureza varietal.
Extraia apenas semente madura, seque à sombra com ar em movimento, limpe e guarde em recipiente seco, fresco, escuro e etiquetado. Faça teste de germinação antes da época seguinte e conserve uma amostra de segurança.
Diagnóstico antes de tratar
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Raiz bifurcada ou curta | Raízes dividem-se, enrolam ou ficam lenhosas antes de atingir o comprimento esperado. | Remover pedras e crosta, evitar estrume fresco, desbastar cedo e não reservar raízes deformadas como progenitoras. |
| Perda de identidade varietal | Aparecem frutos, raízes, vagens, ciclos ou portes fora do descrito, ou faltam etiquetas e registos de origem. | Suspender distribuição como variedade nomeada, separar plantas atípicas e comparar o lote com material de referência ou com o responsável de manutenção. |
| Semente húmida ou pouco viável | Condensação, bolor, insetos, odor anormal ou germinação baixa e irregular no teste. | Não semear nem partilhar como lote fiável; eliminar material contaminado, higienizar recipientes e rever maturação, secagem e armazenamento. |
A raiz roxa é um caráter útil, mas não basta para autenticar o lote. Daucus carota cruza com cenouras cultivadas e formas bravas compatíveis durante o segundo ano.
Contexto português