Respeitar os limites da fonte
Taxonomia, sanidade, alimento e cultivo são evidências distintas.
Cúrcuma
Curcuma longa · Zingiberaceae
A entrada Cúrcuma parte de uma associação concreta com Curcuma longa. Enquanto planta aromática, a identidade depende do nome completo e da fonte que o publica. A referência taxonómica consultada fornece esse contexto.
Uma fotografia atribuída a Cúrcuma, uma memória familiar ou uma indicação geográfica informal não substituem documentação do material. A leitura de Curcuma longa não avança para conselhos de instalação ou produção. Cultivo, propagação, apanha, transformação, conservação e viabilidade local ficam fora do âmbito.
Nome científicoCurcuma longa
FamíliaZingiberaceae
Categoria editorialAromática
Identidade taxonómicaNome aceite: Curcuma longa
Ocorrência / estatutoMaterial agrícola cultivado
Orientação da fichaFicha documental — sem recomendação de cultivo
Top 300 em Portugal · posição 194
Uma segunda prancha,
outros caracteres.
Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.
Taxonomia verificada
Curcuma longa L.
- Nome publicado
- Curcuma longa
- Autoridade
- Plants of the World Online (Kew) ↗
- Sinónimos relevantes
- Curcuma domestica
O nome publicado na ficha coincide com o nome aceite no POWO. Os sinónimos indicados são conservados como chaves de pesquisa editorial e não alteram o estatuto legal.
Verificado em 27 de julho de 2026.Estatuto verificado
Cultivo rastreado
- Jurisdição
- Portugal
- Âmbito
- Cultivo alimentar confinado de Curcuma longa a partir de rizoma profissional identificado, mantendo fornecedor, lote, origem, passaporte quando aplicável, parcela, colheita e destino alimentar documentados.
- Enquadramento
- A DGAV enquadra as jovens plantas hortícolas não-semente no Decreto-Lei n.º 82/2017 e na Portaria n.º 396/2023 apenas quando o género, espécie e variedade pertencem ao âmbito e aos catálogos aplicáveis; esta ficha não presume essa elegibilidade. Plantas para plantação podem exigir passaporte fitossanitário e rastreabilidade profissional. Produto alimentar, nome comum, fotografia, rizoma, raiz, tubérculo, cormo ou divisão sem documentação não demonstram identidade, fornecedor, lote, origem, tratamento ou estado sanitário. Antes de produção, importação, circulação ou comércio, confirme a via concreta com a DGAV. O Decreto-Lei n.º 92/2019 regula espécies exóticas e a introdução na natureza. Cultivo confinado não cria estatuto autóctone nem autoriza libertação, descarte de propágulos viáveis ou intervenção em área protegida; o regime aplicável a atividade comercial, científica ou pedagógica deve ser confirmado previamente com a autoridade competente.
Curcuma longa é um cultígeno asiático propagado vegetativamente. Cor alaranjada, nome comercial ou rizoma alimentar não autenticam espécie, clone, lote, sanidade ou aptidão como propágulo, e o cultivo culinário não sustenta alegações terapêuticas.
- Plants of the World Online (Kew) — Curcuma longa L. ↗
- DGAV — Jovens plantas hortícolas ↗
- DGAV — Passaporte fitossanitário para plantas para plantação ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 82/2017, plantas hortícolas ↗
- Diário da República — Portaria n.º 396/2023, plantas hortícolas de Qualidade UE ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 92/2019, espécies exóticas ↗
Antes de qualquer decisão
Identidade, fontes e limites
Confirmar a identidade
Nome comercial, órgão subterrâneo ou fotografia não substituem identificação e rastreabilidade.
Não inferir uma técnica
A ficha não fornece calendário, pH, espaçamento, dose, propagação, colheita ou armazenamento.
Separar alimento e alegação
A utilização alimentar não constitui indicação medicinal ou de segurança individual.
Confirmar a via profissional
Produção, circulação ou comércio exigem confirmação da via e autoridade aplicáveis.
Limite editorial explícito
Calendário
Calendário de cultivo não aplicável a esta ficha documental.
A página documenta identidade, fontes e limites, mas não publica meses de sementeira, plantação ou colheita. Uma fonte taxonómica, territorial ou comercial não constitui por si só um calendário de cultivo.
Antes de agir
Verificações necessárias
Não usar material incerto
Material sem fornecedor, lote e estado sanitário documentados não deve ser propagado ou movimentado.
Territórios não avaliados
A ficha não extrapola o seu enquadramento para Açores ou Madeira.
Diagnóstico antes de tratar
Riscos de decisão
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Identidade ou origem incerta | Não existe identificação ou rastreabilidade verificável. | Não consumir, propagar, comercializar ou movimentar antes de confirmação competente. |
| Alegação de saúde | O alimento é apresentado como tratamento ou dose terapêutica. | Não inferir benefício clínico; procurar aconselhamento qualificado. |
| Território não avaliado | A ação proposta é num arquipélago. | Confirmar fonte e autoridade territorial competentes. |
Açores e Madeira não são avaliados nesta ficha. A informação declarada não deve ser usada como indicação de segurança individual, de uso medicinal, de cultivo ou de intervenção.
Contexto português
Âmbito territorial
Norte litoral Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Norte interior Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Centro litoral Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Centro interior Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Lisboa e Vale do Tejo Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Alentejo Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Algarve Não avaliado Esta ficha não publica uma recomendação local de cultivo ou transferência.
Açores Não avaliado Ocorrência, estatuto e adequação neste território não foram avaliados nesta ficha.
Madeira Não avaliado Ocorrência, estatuto e adequação neste território não foram avaliados nesta ficha.