Evitar excesso de água
Humidade excessiva prejudica raízes, sanidade e fixação simbiótica de azoto. Regue apenas segundo solo, chuva e fase da cultura.
Fava
Vicia faba · Fabaceae
Nesta página, Fava corresponde a Vicia faba, que pertence à família Fabaceae. Quanto ao ciclo, é descrita como anual de estação fresca. O enquadramento luminoso aponta para sol, clima temperado e fresco, com tolerância a frio ligeiro antes da floração.
Para Fava, o solo é franco a franco-arenoso, drenado e rico em matéria orgânica. Quanto à água, a indicação é baixa a moderada, crítica na germinação, floração e enchimento, sem humidade excessiva. Material de Vicia faba exige origem rastreável e controlo fitossanitário. Não presuma seguros a toxicidade, o peso, o suporte ou a estabilidade.
ExposiçãoSol; clima temperado e fresco, com tolerância a frio ligeiro antes da floração
ÁguaBaixa a moderada; crítica na germinação, floração e enchimento, sem humidade excessiva
CicloAnual de estação fresca
SoloFranco a franco-arenoso, drenado e rico em matéria orgânica
pH5,0–8,0
Espaço15–30 cm na linha, 40–80 cm entre linhas e 5–8 cm de profundidade
Top 300 em Portugal · posição 294
Uma segunda prancha,
outros caracteres.
Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.
Taxonomia verificada
Vicia faba L.
- Nome publicado
- Vicia faba
- Autoridade
- Plants of the World Online (Kew) ↗
- Sinónimos relevantes
- Faba vulgaris
O nome publicado na ficha coincide com o nome aceite no POWO. Os sinónimos indicados são conservados como chaves de pesquisa editorial e não alteram o estatuto legal.
Verificado em 27 de julho de 2026.Estatuto verificado
Cultivo rastreado
- Jurisdição
- Portugal
- Âmbito
- Portugal: esta avaliação limita-se à identidade e ao enquadramento do material; não estabelece ocorrência territorial nem autentica cultivar, fornecedor ou lote. A orientação de cultivo é sustentada separadamente, campo a campo, pelas fontes técnicas do guia.
- Enquadramento
- O Decreto-Lei n.º 42/2017 e os requisitos técnicos atualizados regulam a produção, controlo e comercialização destas sementes hortícolas. O Decreto-Lei n.º 82/2017 e a Portaria n.º 396/2023 incluem também os respetivos grupos na via das jovens plantas de Qualidade UE. No circuito profissional, espécie, grupo, variedade, categoria, fornecedor, lote, etiqueta, germinação, pureza e sanidade devem permanecer rastreáveis; estas qualificações não provam adaptação da parcela, identidade de semente guardada ou segurança do produto colhido.
Material rastreável e estatuto documental não garantem desempenho local; o guia separa essa avaliação das recomendações agronómicas e publica os limites de cada campo.
- Plants of the World Online (Kew) — Vicia faba ↗
- DGAV — Sementes de variedades hortícolas ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 42/2017, sementes agrícolas e hortícolas ↗
- DGAV — Portaria n.º 247/2022, requisitos técnicos das sementes ↗
- DGAV — Jovens plantas hortícolas ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 82/2017, materiais hortícolas e frutícolas ↗
- Diário da República — Portaria n.º 396/2023, plantas hortícolas de Qualidade UE ↗
- INIAV — Melhoramento de ervilha e fava ↗
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher semente sã
Use semente identificada da cultivar e destino pretendidos. Rejeite grãos danificados, manchados ou sem origem conhecida.
Semear no outono-inverno
Em Portugal, a referência técnica situa a cultura no outono-inverno. Semeie diretamente a 5–8 cm, em linhas e solo não saturado.
Respeitar o compasso
Deixe 15–30 cm na linha e 40–80 cm entre linhas conforme vigor e operações; não compacte o solo sobre a semente.
Garantir água nas fases críticas
A cultura exige pouca rega em muitos locais, mas não pode secar na germinação, floração ou enchimento das vagens.
Colher fresca ou seca
Para consumo fresco, colha vagens desenvolvidas mas ainda verdes e grãos tenros. Para seco, espere maturação completa e mantenha lotes sãos separados.
Janelas nacionais de referência
Calendário
O manual português caracteriza a cultura como de outono-inverno; a data concreta deve evitar solo saturado, geada forte na floração e calor no enchimento.
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
São janelas de referência, não datas garantidas. Atrase com geada e altitude, antecipe apenas com condições locais favoráveis e confirme cultivar, finalidade, previsão, água e microclima.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Vigiar pontas e flores
Inspecione o crescimento novo desde antes da floração; afídeos podem formar colónias rapidamente e acompanhar viroses.
Nutrir com moderação
Não aplique azoto por rotina. Baseie fertilização em análise de solo e nos nutrientes fornecidos por matéria orgânica e água.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Afídeo-negro | Colónias escuras densas nas pontas, folhas enroladas, melada e crescimento travado. | Inspecione cedo, preserve auxiliares, retire focos quando possível e confirme medidas atuais se a colónia evoluir. |
| Ferrugem ou botrytis | Pústulas castanhas, manchas com halo ou tecido com podridão e micélio cinzento. | Aumente ventilação, evite humidade foliar persistente, retire material afetado e confirme diagnóstico. |
| Flores abortam ou vagens ficam curtas | Floração cai e formam-se menos vagens ou sementes pequenas durante seca. | Garanta água na floração e enchimento sem saturar; ajuste a próxima época para evitar calor e seca. |
A fava tolera frio ligeiro, mas as flores são mais vulneráveis e a seca entre floração e vingamento é prejudicial. As tabelas históricas de produtos não são recomendações atuais.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Muito favorável de outono a primavera; assegure drenagem, circulação de ar e inspeção precoce de afídeos e ferrugem.
Norte interior Favorável, mas ajuste a sementeira às geadas intensas e ao solo frio; evite que a floração coincida com seca ou calor.
Centro litoral Muito favorável em sementeira de outono e inverno; solo drenado e água na floração sustentam o vingamento.
Centro interior Favorável de outono a primavera; a robustez ao frio não protege as flores de geada forte nem da seca no vingamento.
Lisboa e Vale do Tejo Muito favorável no ciclo de outono-inverno; termine a colheita antes do calor e vigie afídeos nas pontas novas.
Alentejo Cultura tradicional de outono-inverno; a chuva pode bastar em parte do ciclo, mas a floração e o enchimento não devem sofrer seca.
Algarve Muito favorável no inverno; escolha solo drenado e evite atrasar o ciclo até ao calor forte.
Açores Temperatura suave favorece a cultura; vento e humidade excessiva exigem abrigo, drenagem e vigilância de doença.
Madeira Favorável nas épocas frescas e em várias altitudes; ajuste a sementeira para evitar calor e seca durante a floração.
Afirmações rastreáveis
Evidência por campo
Cada linha identifica a afirmação que sustenta o guia, o território a que se aplica e as fontes usadas. Síntese editorial significa que a conclusão combina requisitos da cultura com contexto climático português; não é uma medição da sua parcela.
- Material de propagação
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Usar semente identificada e sã da variedade e destino pretendidos; a instalação portuguesa é feita por sementeira direta, manual ou mecanizada.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Calendário
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O manual português caracteriza a cultura como de outono-inverno; a data concreta deve evitar solo saturado, geada forte na floração e calor no enchimento.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Exposição e temperatura
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A faveira prefere clima temperado e fresco, para aos 6–8 °C, tem ótimo publicado de 18–22 °C e tolera alguns graus negativos antes da recuperação.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Água e rega
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É pouco exigente em rega, mas défice na germinação, floração e enchimento causa aborto floral, menos vagens e sementes menores; excesso também prejudica.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Solo e drenagem
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Preferência por solo franco a franco-arenoso, drenado, com 2–4% de matéria orgânica e tolerância relativa à salinidade.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - pH
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O manual português publica uma faixa ampla de pH 5,0–8,0 para a cultura da fava em solo.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Compasso
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A referência publica 15–30 cm na linha, 40–80 cm entre linhas e profundidade de sementeira de 5–8 cm.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Instalação
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Semear diretamente em solo não saturado, à profundidade publicada, assegurar humidade na germinação e manter a linha livre de competição inicial.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Manutenção
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Rega conforme necessidade, uma ou duas sachas, inspeção precoce, rotação e fertilização por análise evitam excesso de água, azoto e resíduos problemáticos.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Problemas e diagnóstico
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O manual documenta afídeo-negro, ferrugem, botrytis e outros problemas; ventilação, higiene e diagnóstico precedem qualquer produto atual.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Adequação regional
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A síntese cruza rusticidade ao frio, preferência por clima fresco e sensibilidade à seca na floração com normais IPMA e o ciclo português de outono-inverno.
Portugal · síntese editorial Limite: Síntese para planeamento regional; confirme altitude, microclima, exposição, solo, água, cultivar e previsão antes de decidir na parcela.