Prancha botânica do feijão Murtosa com planta trepadora, folhas trifoliadas, flores, vagens verdes e sementes maduras
Hortícola Média

Feijão Murtosa

Phaseolus vulgaris 'Murtosa' · Fabaceae

Feijão trepador tradicional inscrito em 2022, recuperado para produção de vagem e multiplicação de uma população de polinização aberta identificada.

ExposiçãoSol pleno
ÁguaRegular na floração, sem encharcar
CicloAnual trepadora de verão
SoloFértil, solto, drenante e aquecido
pH6,0–7,5
Espaço15–25 cm junto ao suporte

Do início ao estabelecimento

Como plantar

  1. Começar com um lote autêntico

    Murtosa consta do CNV como variedade tradicional de feijão de trepar, inscrita em 2022 e mantida por Sementes Vivas. Comprar ou receber semente com denominação completa, origem, ano e responsável; um nome parecido não prova que seja esta variedade.

  2. Reconhecer antes de multiplicar

    Confirmar hábito trepador, vigor, flor, comprimento e secção da vagem, presença de fio, semente e ciclo conforme o descritor do lote de manutenção.

  3. Instalar a cultura

    Semear diretamente em solo acima de 12 °C junto de suporte alto e firme; não deixar a semente apodrecer em terreno saturado.

  4. Separar colheita de consumo e de semente

    Colher vagens para consumo antes de formar grão duro e deixar plantas marcadas sem colheita até as vagens de semente secarem. Para semente, manter várias plantas conformes, separar de outras linhas e debulhar o lote isoladamente, rejeitando sementes manchadas ou deformadas.

Janelas nacionais

Calendário

Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez

Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.

Depois de plantar

Cuidados essenciais

Manter o tipo sem estreitar o lote

Marque plantas conformes e saudáveis, conserve uma população suficiente para a espécie e não selecione apenas o exemplar maior. Registe quantas plantas contribuíram e descarte cruzamentos evidentes sem reduzir o lote a uma única linhagem.

Controlar polinização e mistura

Planeie isolamento espacial, temporal ou físico segundo a biologia da espécie; identifique linhas e utensílios e processe um lote de cada vez. A distância doméstica, por si só, não garante pureza varietal.

Secar, testar e guardar

Extraia apenas semente madura, seque à sombra com ar em movimento, limpe e guarde em recipiente seco, fresco, escuro e etiquetado. Faça teste de germinação antes da época seguinte e conserve uma amostra de segurança.

Diagnóstico antes de tratar

Problemas frequentes

ProblemaComo reconhecerPrimeira resposta
Antracnose do feijoeiroLesões escuras afundadas em vagens e nervuras, por vezes com centro rosado, e semente manchada.Não guardar semente afetada, retirar resíduos, aumentar rotação e evitar trabalhar a cultura molhada.
Perda de identidade varietalAparecem frutos, raízes, vagens, ciclos ou portes fora do descrito, ou faltam etiquetas e registos de origem.Suspender distribuição como variedade nomeada, separar plantas atípicas e comparar o lote com material de referência ou com o responsável de manutenção.
Semente húmida ou pouco viávelCondensação, bolor, insetos, odor anormal ou germinação baixa e irregular no teste.Não semear nem partilhar como lote fiável; eliminar material contaminado, higienizar recipientes e rever maturação, secagem e armazenamento.

O CNV classifica Murtosa como feijão de trepar tradicional. Confirme no lote se o destino é vagem verde e quais os descritores atuais; não o confunda com qualquer feijão cultivado no concelho.

Contexto português

Adequação regional

Norte litoral No Norte litoral, ajustar chuva, ventilação e janela térmica; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Norte interior No Norte interior, respeitar geadas e a estação quente disponível; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Centro litoral No Centro litoral, gerir humidade, vento e sucessão de culturas; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Centro interior No Centro interior, combinar proteção de geada com conservação de água; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Lisboa e Vale do Tejo Em Lisboa e Vale do Tejo, aproveitar a estação longa sem expor fruto ao escaldão; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Alentejo No Alentejo, instalar cedo e assegurar rega eficiente e cobertura; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Algarve No Algarve, cultivar fora do calor extremo ou usar proteção solar; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Açores Nos Açores, testar em pequena escala por causa de chuva, vento e menor calor; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.
Madeira Na Madeira, ajustar calendário à altitude e impedir mistura de lotes; confirmar temperatura do solo, antracnose, vento e fidelidade do lote.