Cortar caules no repouso
No fim do ciclo retire hastes secas junto à base sem ferir os novos gomos.
Funcho-bravo
Foeniculum vulgare · Apiaceae
Perene mediterrânica alta e aromática, de folhas filiformes e umbelas amarelas, fácil em solo seco mas volumosa, prolífica e confundível com umbelíferas tóxicas.
ExposiçãoSol pleno
ÁguaBaixa depois de estabelecida
CicloPerene herbácea aromática
SoloProfundo, drenado e moderadamente fértil
pH6,0–8,2
Espaço80–120 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Distinguir do funcho-de-Florença
Foeniculum vulgare silvestre não forma o bolbo hortícola selecionado; escolha a ficha certa conforme folhas, semente ou base engrossada.
Confirmar antes de tocar
Verifique odor anisado, folhas muito divididas, bainha larga e umbelas amarelas; nunca prove uma Apiaceae de identidade incerta.
Semear diretamente
Coloque poucas sementes no local final, porque a raiz profunda e o porte alto tornam transplantes tardios difíceis.
Reservar espaço e semente
Afaste de caminhos e corte parte das umbelas antes da maturação para evitar colonização do terreno.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Regar só para produzir folha
Uma rega profunda ocasional mantém folhagem; excesso de água e azoto causa crescimento frouxo.
Controlar plântulas
Arranque cedo as plantas fora do canteiro, antes de criarem raiz profunda e nova semente.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Confusão com cicuta | Planta sem cheiro anisado ou com manchas púrpuras e morfologia incompatível. | Não colher nem provar; isolar e obter identificação botânica competente. |
| Auto-sementeira | Muitas plântulas surgem em solo aberto após o inverno. | Cortar umbelas verdes, cobrir o solo e remover plântulas com toda a raiz. |
| Pulgões | Colónias em rebentos e umbelas, com melada e formigas. | Lavar cedo, favorecer auxiliares e evitar tratamentos durante atividade de polinizadores. |
Umbelíferas incluem espécies mortalmente tóxicas; odor nunca deve ser o único critério. Óleo essencial e doses medicinais são concentrados e não são ensinados nesta ficha.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Boa em local soalheiro e elevado; chuva persistente no inverno exige drenagem estrutural.
Norte interior Excelente em encosta solarenga e solo pobre, suportando frio depois de estabelecida.
Centro litoral Muito boa em solo mineral e arejado, sem rega frequente junto ao colo.
Centro interior Excelente em terreno pedregoso; alguma água no primeiro verão acelera instalação.
Lisboa e Vale do Tejo Excelente com sol, circulação de ar e solo pouco fértil que limita crescimento frouxo.
Alentejo Excelente e adaptada à seca, vigiando auto-sementeira em solo mobilizado.
Algarve Excelente em solo drenado sem salinidade; a rega deve ser profunda e espaçada.
Açores Apenas em coleção contida e drenada; não introduzir plantas continentais na paisagem.
Madeira Muito boa em exposição solarenga e drenada, evitando vertentes naturais sensíveis.