Poda no verão e no inverno
Pode duas vezes por ano, mantendo o centro aberto para luz e arejamento.
Groselheira-espinhosa
Ribes uva-crispa · Grossulariaceae
A groselheira-espinhosa, Ribes uva-crispa, é um arbusto de clima fresco que dá bagas ácidas, boas para doces e sobremesas, ou doces quando totalmente maduras. Em Portugal faz melhor figura no norte e em zonas de altitude, onde o verão é mais ameno.
Plante em dormência, num local abrigado de geadas, e prefira variedades menos sensíveis ao oídio, a doença que mais a afeta. Cubra o solo todas as primaveras com composto, evite adubos ricos em azoto e faça duas colheitas: os frutos verdes em junho e os maduros mais tarde. Os espinhos pedem luvas.
ExposiçãoSol ou meia-sombra e local abrigado
ÁguaRegular nos primeiros anos; depois só em secas prolongadas
CicloArbusto caducifólio de fruto
SoloHúmido, drenado e rico em matéria orgânica
pHLigeiramente ácido a neutro; medir antes de corrigir
Espaço1,2–1,5 m entre arbustos
Prancha complementar do catálogo
Uma segunda prancha,
outros caracteres.
Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.
Taxonomia verificada
Ribes uva-crispa L.
- Nome publicado
- Ribes uva-crispa
- Autoridade
- Plants of the World Online (Kew) ↗
- Sinónimos relevantes
- Nenhum declarado neste piloto
O nome publicado na ficha coincide com o nome aceite no POWO. Este lote não declara sinónimos adicionais como necessários para a pesquisa editorial.
Verificado em 5 de novembro de 2026.Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher variedade
Prefira variedades pouco sensíveis ao oídio, a doença mais séria da groselheira-espinhosa.
Plantar em dormência
Plante entre o fim do outono e o início da primavera, em local soalheiro ou de meia-sombra, abrigado de geadas.
Cobrir e regar
Regue as plantas novas em tempo seco e cubra o solo todas as primaveras com 5 cm de composto, afastado dos ramos.
Colher em duas passagens
Em junho colha metade dos frutos verdes para cozinhar e, uns meses depois, os restantes maduros, com o pedúnculo.
Janelas nacionais de referência
Calendário
Plantar em dormência, do fim do outono ao início da primavera, e colher em duas passagens: os frutos verdes para cozinhar e, depois, os maduros.
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
São janelas de referência, não datas garantidas. Atrase com geada e altitude, antecipe apenas com condições locais favoráveis e confirme cultivar, finalidade, previsão, água e microclima.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Pouco azoto
Evite adubar em excesso com azoto: provoca rebentos tenros mais sujeitos a oídio.
Vaso
Em vaso, regue com regularidade e adube quinzenalmente com adubo líquido rico em potássio.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Oídio | Pó branco em folhas, rebentos e frutos. | Arejar, evitar excesso de azoto e escolher variedades resistentes. |
| Lagarta-do-tronco | Folhas devoradas na primavera e no verão. | Inspecionar o arbusto com frequência e retirar as larvas. |
| Geada na floração | Flores e frutos jovens queimados. | Escolher local abrigado e proteger o arbusto nas noites frias. |
Compre plantas certificadas de viveiro autorizado. Em zonas de verão quente e seco a produção pode ser fraca; os espinhos exigem luvas na poda e na colheita.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Confirmar humidade persistente, vento, drenagem e horas de sol no local concreto.
Norte interior Confirmar geadas tardias, altitude, amplitude térmica e duração da estação quente.
Centro litoral Confirmar influência marítima, drenagem, vento e temperatura no local concreto.
Centro interior Confirmar geada, calor estival, exposição e água disponível no local concreto.
Lisboa e Vale do Tejo Confirmar calor estival, vento, drenagem e disponibilidade de rega no local concreto.
Alentejo Confirmar calor extremo, secura, água disponível e proteção do solo no local concreto.
Algarve Confirmar calor, salinidade, vento, água disponível e frio invernal no local concreto.
Açores Confirmar ilha, cota, vento, humidade persistente e drenagem antes de decidir.
Madeira Confirmar ilha, cota, vertente, vento e água disponível antes de decidir.
Afirmações rastreáveis
Evidência por campo
Cada linha identifica a afirmação que sustenta o guia, o território a que se aplica e as fontes usadas. Síntese editorial significa que a conclusão combina requisitos da cultura com contexto climático português; não é uma medição da sua parcela.
- Material de propagação
-
Escolher plantas de viveiro identificadas, de preferência variedades menos sensíveis ao oídio, a doença mais séria da groselheira-espinhosa.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «material» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Calendário
-
Plantar em dormência, do fim do outono ao início da primavera, e colher em duas passagens: os frutos verdes para cozinhar e, depois, os maduros.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «calendar» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Exposição e temperatura
-
Cultivar ao sol ou em luz suave, num local abrigado de geadas e do vento, porque os rebentos são quebradiços.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «exposure» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Água e rega
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Regular as plantas novas em períodos secos e manter o vaso uniformemente húmido; plantas de solo raramente precisam de rega depois de estabelecidas.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «water» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Solo e drenagem
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Preferir solo húmido e drenado, com cobertura orgânica anual de pelo menos 5 cm afastada dos caules.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «soil» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - pH
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A fonte não fixa uma faixa numérica; manter reação ligeiramente ácida a neutra e medir o solo ou o substrato antes de qualquer correção.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «ph» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Compasso
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Compasso de referência de 1,2 a 1,5 m entre arbustos em solo e vaso com pelo menos 40 cm de largura e fundo.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «spacing» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Instalação
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Plantar em dormência, regar bem, cobrir o solo e podar a forma de arbusto aberto ou outra condução desejada.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «establishment» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Manutenção
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Podar duas vezes por ano, evitar adubar com excesso de azoto e colher com o pedúnculo para não ferir a pele.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «care» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Problemas e diagnóstico
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Vigiar oídio, lagarta-do-tronco e aves, e escolher variedades resistentes, que são a defesa mais simples contra o oídio.
General · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «problems» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente. - Adequação regional
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A triagem regional cruza a preferência por clima fresco e húmido com as normais IPMA, favorecendo o norte e penalizando o sul quente e seco.
Portugal · síntese editorial Limite: A evidência sustenta apenas o campo «regional-fit» no âmbito declarado; variedade ou proveniência, recipiente ou parcela, microclima, sanidade, legislação e observação local podem exigir uma decisão diferente.