Cortar antes da flor
Colha caules inteiros acima de um nó quando aroma está forte, deixando rebentos baixos para renovar.
Hortelã-verde
Mentha spicata · Lamiaceae
Perene aromática vigorosa, de folha fresca e espigas lilases, que prefere humidade regular e deve ser contida para não colonizar canteiros e linhas de água.
ExposiçãoSol suave ou meia-sombra
ÁguaModerada a alta
CicloPerene rizomatosa aromática
SoloFértil, fresco e drenado
pH6,0–7,5
Espaço30–45 cm com barreira
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Comprar a espécie certa
Aroma, vigor e uso variam entre mentas; adquira planta identificada, porque sementes não reproduzem fielmente muitos tipos.
Escolher contenção real
Plante num vaso sem fissuras ou cama separada; baldes sem fundo apenas atrasam a fuga dos rizomas.
Dividir segmentos vigorosos
Separe rebentos externos com raízes claras e descarte centros lenhosos, ferrugentos ou infestados.
Manter longe de cursos de água
Não plante onde fragmentos possam escapar por enxurrada para habitats naturais.
Janelas nacionais
Calendário
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Rejuvenescer anualmente
Divida, renove parte do substrato e replante apenas pontas sãs para evitar um tufo congestionado.
Conferir limites
Inspecione furos de drenagem e solo envolvente várias vezes por ano, removendo qualquer fuga completa.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Ferrugem da hortelã | Pústulas alaranjadas ou castanhas e queda precoce de folhas. | Eliminar material afetado, renovar com plantas sãs e não compostar focos severos. |
| Escaravelho da hortelã | Adultos metálicos e folhas roídas por larvas. | Recolher manualmente e cortar um lote muito atacado para rebrotar. |
| Vaso tomado por raízes | Substrato seca depressa e folhas ficam pequenas apesar da água. | Dividir no repouso, renovar substrato e aumentar ligeiramente o recipiente. |
Confirme a identidade antes do consumo, pois “hortelã” abrange muitas espécies. Óleos essenciais são concentrados e exigem regras de segurança diferentes da folha culinária.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Excelente com solo fresco; contenha a expansão e assegure ar em inverno húmido.
Norte interior Boa com cobertura de inverno e rega no verão, rebentando de novo após o frio.
Centro litoral Excelente em sol suave ou meia-sombra, com água regular e barreira radicular.
Centro interior Boa junto a rega ou meia-sombra, porque o verão seco reduz folhas tenras.
Lisboa e Vale do Tejo Muito boa com sombra parcial nas tardes quentes e recipiente para limitar a expansão.
Alentejo Boa apenas com rega regular e proteção do sol extremo durante o verão.
Algarve Boa em meia-sombra e vaso amplo; água salina e calor seco queimam margens.
Açores Excelente pelo clima húmido, mas ferrugem e expansão exigem vigilância frequente.
Madeira Excelente nas cotas médias e húmidas, evitando que escape para linhas de água.