Podar no inverno e verão
Renove varas frutíferas no repouso sem geada e encurte crescimento excessivo no verão, desinfetando sempre entre plantas.
Kiwi
Actinidia deliciosa · Actinidiaceae
Antes de instalar Kiwi, vale a pena ligar o nome botânico às necessidades visíveis da planta. Kiwi corresponde aqui a Actinidia deliciosa, uma fruteira. Trepadeira frutífera muito vigorosa, normalmente dioica, que exige estrutura permanente, frio invernal adequado, água regular e material livre de PSA. O ciclo é descrito como trepadeira lenhosa caducifólia e geralmente dioica. Quanto à luz, a referência da ficha é sol pleno, raízes frescas e abrigo de vento.
Quanto à água, a indicação é alta e regular durante o crescimento. Quanto ao terreno, a ficha indica profundo, fértil, fresco, ligeiramente ácido e drenado. Kiwi pode causar alergia grave, sobretudo em pessoas sensíveis a látex ou outros frutos. Identifique a colheita e evite oferecer sem aviso. Observe primeiro raízes, vigor e sintomas em conjunto. Material não identificado ou doente não deve ser multiplicado nem deslocado sem avaliação.
ExposiçãoSol pleno, raízes frescas e abrigo de vento
ÁguaAlta e regular durante o crescimento
CicloTrepadeira lenhosa caducifólia e geralmente dioica
SoloProfundo, fértil, fresco, ligeiramente ácido e drenado
pH5,5–6,8
Espaço4–6 m entre fêmeas; macho conforme cultivar
Prancha complementar do catálogo
Uma segunda prancha,
outros caracteres.
Esta vista complementar amplia a ficha com estruturas de identificação, reprodução ou propagação que a imagem principal não privilegia. Continua a ser uma ilustração editorial: não autentica exemplares nem substitui identificação especializada.
Taxonomia verificada
Actinidia chinensis var. deliciosa (A.Chev.) A.Chev.
- Nome publicado
- Actinidia deliciosa
- Autoridade
- Plants of the World Online (Kew) ↗
- Sinónimos relevantes
- Actinidia deliciosa
O POWO trata Actinidia deliciosa como sinónimo de Actinidia chinensis var. deliciosa. A reconciliação preserva o rótulo agronómico kiwi, sem inferir cultivar, sexo, compatibilidade de polinização ou estatuto sanitário perante PSA.
Verificado em 25 de julho de 2026.Estatuto verificado
Cultivo rastreado
- Jurisdição
- Portugal
- Âmbito
- Cultivo em Portugal de Actinidia chinensis var. deliciosa, mantendo cultivar, sexo, coincidência floral, origem, fornecedor, lote, passaporte, estatuto PSA, estrutura e destino produtivo documentados.
- Enquadramento
- O Plants of the World Online situa a área nativa deste táxon fora de Portugal. A revisão nominal do anexo II do Decreto-Lei n.º 92/2019 não encontrou o táxon na Lista Nacional de Espécies Invasoras; cultivo contido não confere estatuto autóctone nem autoriza introdução na natureza, descarte de propágulos ou movimentação fitossanitária sem controlo. A Portaria n.º 396/2023 não inclui este género ou espécie no quadro das categorias certificada ou CAC. A DGAV mantém uma via própria para variedades de espécies frutícolas não listadas, com elegibilidade documentada, e importação, operador, identidade, lote, passaporte e fitossanidade continuam sujeitos às regras aplicáveis. Não se deve chamar certificado ou CAC a este material sem base legal e documental específica. As medidas da DGAV para Pseudomonas syringae pv. actinidiae exigem material de Actinidia rastreável e cumprimento das condições fitossanitárias aplicáveis; passaporte e sanidade não convertem o material em categoria certificada ou CAC.
POWO situa a variedade no centro e sul da China e trata Actinidia deliciosa como sinónimo. “Kiwi” não autentica táxon, cultivar, sexo ou polinizador; plantas, garfos e outro material vivo podem transportar PSA, pelo que origem e higiene prevalecem sobre propagação informal.
- Plants of the World Online (Kew) — Actinidia chinensis var. deliciosa ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 92/2019, espécies exóticas e invasoras ↗
- DGAV — Materiais de propagação de fruteiras ↗
- Diário da República — Decreto-Lei n.º 82/2017, regime jurídico das fruteiras ↗
- Diário da República — Portaria n.º 396/2023, regulamento técnico dos materiais frutícolas ↗
- DGAV — Requisitos fitossanitários para kiwi e PSA ↗
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher sexo e cultivar
A maioria das cultivares femininas precisa de macho compatível com floração coincidente; confirme proporção, frio e época antes de comprar.
Comprar material rastreável
Use viveiro autorizado, passaporte e lote identificado; plantas, garfos e pólen vivo podem transportar a bacteriose PSA.
Construir antes de plantar
Instale postes e fios capazes de suportar uma copa carregada durante décadas, sem depender de uma vedação leve.
Plantar alto e orientar
Deixe colo ao nível, enxertia livre e um único líder preso folgadamente até ao fio principal, protegendo-o do vento.
Janelas nacionais de referência
Calendário
Plantar em repouso, conduzir e podar pelos estados da planta e colher quando matéria seca e sólidos solúveis atingem critérios da cultivar, antes de geada forte.
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
São janelas de referência, não datas garantidas. Atrase com geada e altitude, antecipe apenas com condições locais favoráveis e confirme cultivar, finalidade, previsão, água e microclima.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Manter água uniforme
Raízes são superficiais e sensíveis à seca e saturação; amplie a faixa molhada e cubra o solo sem tocar no tronco.
Colher pela matéria seca
O fruto é colhido firme e acaba de amadurecer fora da planta; use calendário, sólidos solúveis e experiência da cultivar.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| PSA | Exsudado avermelhado, cancros, gomos mortos e flores ou folhas necrosadas. | Não cortar nem mover material; contactar serviços fitossanitários e seguir regras oficiais. |
| Asfixia radicular | Crescimento fraco e folhas amarelas apesar de solo molhado. | Corrigir drenagem e evitar rega contínua ou colo enterrado. |
| Pouco fruto | Muitas flores mas vingamento reduzido ou frutos pequenos. | Confirmar sexo, floração coincidente, abelhas, poda e equilíbrio da carga. |
Kiwi pode causar alergia grave, sobretudo em pessoas sensíveis a látex ou outros frutos. Identifique a colheita e evite oferecer sem aviso.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Kiwi: confirmar drenagem, circulação de ar e duração do molhamento num clima atlântico mais húmido. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Norte interior Kiwi: ajustar instalação a geadas, altitude e verão seco, sem assumir que a mesma data serve vales e planaltos. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Centro litoral Kiwi: avaliar humidade, vento costeiro, exposição e água da parcela antes de escolher a época. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Centro interior Kiwi: compatibilizar geada tardia, calor estival, solo e disponibilidade de rega. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Lisboa e Vale do Tejo Kiwi: escolher exposição e rega para uma estação longa, verificando calor refletido e drenagem. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Alentejo Kiwi: a decisão depende de água, sombra ou sol da espécie, calor extremo e capacidade de drenagem. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Algarve Kiwi: ajustar a época para evitar o pico de calor e verificar salinidade, vento e qualidade da água. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Açores Kiwi: confirmar por ilha e cota o vento, a humidade persistente, a insolação e a drenagem. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Madeira Kiwi: confirmar altitude, vertente, vento, calor e água; litoral e cotas altas não são equivalentes. Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes.
Afirmações rastreáveis
Evidência por campo
Cada linha identifica a afirmação que sustenta o guia, o território a que se aplica e as fontes usadas. Síntese editorial significa que a conclusão combina requisitos da cultura com contexto climático português; não é uma medição da sua parcela.
- Material de propagação
-
Usar kiwi com espécie, cultivar, sexo, fornecedor, lote e sanidade identificados, incluindo polinizadores masculinos compatíveis e requisitos atuais relativos a PSA.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Calendário
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Plantar em repouso, conduzir e podar pelos estados da planta e colher quando matéria seca e sólidos solúveis atingem critérios da cultivar, antes de geada forte.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Exposição e temperatura
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A cultura exige «Sol pleno, raízes frescas e abrigo de vento». Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes. A soma térmica, variedade, altitude e previsão da campanha devem confirmar a decisão.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Água e rega
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A necessidade publicada na ficha é «Alta e regular durante o crescimento». A água deve seguir fase fenológica, reserva do solo, precipitação, evapotranspiração e potencial real, sem dose regional fixa.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Solo e drenagem
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A referência é «Profundo, fértil, fresco, ligeiramente ácido e drenado». O guia exige conhecer perfil, textura, drenagem, compactação, infestantes e histórico, e o INIAV exige análise antes de corrigir ou fertilizar.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - pH
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O valor não deve ser copiado de outra cultura: 5,5–6,8. Confirmar a faixa publicada no manual INIAV e a análise da parcela antes de aplicar corretivo.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Compasso
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Não existe compasso doméstico universal: 4–6 m entre fêmeas; macho conforme cultivar. Calcular sementes viáveis, população-alvo, entrelinha, germinação e perdas para a variedade, equipamento e destino.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Instalação
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Preparar estrutura permanente antes de plantar, garantir drenagem, água e abrigo de vento e distribuir plantas masculinas para assegurar polinização sem congestionamento.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Manutenção
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Monitorizar água e vigor, nutrir por análises, formar e podar segundo a espécie e o tipo de frutificação, manter higiene e diagnosticar sintomas antes de qualquer tratamento.
Portugal continental · fonte portuguesa direta Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Problemas e diagnóstico
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Os problemas descritos — PSA, Asfixia radicular, Pouco fruto — requerem observação e diagnóstico. Rotação, semente sã, população equilibrada e gestão de resíduos precedem qualquer produto autorizado.
Portugal continental · síntese editorial Limite: Orientação para cultivo em solo e pequena escala; ajuste a cultivar, finalidade, sistema protegido ou ao ar livre, análise da parcela e condições do ano. - Adequação regional
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A triagem cruza normais IPMA com exposição, água, solo e este limite: Frio, geada, vento, calor, água e humidade determinam aptidão; o litoral norte favorável não torna todos os vales, ilhas ou interiores equivalentes. Não substitui variedade, histórico, análise, previsão ou ensaio na parcela.
Portugal · síntese editorial Limite: Síntese para planeamento regional; confirme altitude, microclima, exposição, solo, água, cultivar e previsão antes de decidir na parcela.