Separar alimento, botica e ornamento
Uma utilização histórica não prova segurança alimentar nem eficácia. Colha para consumo apenas espécies, cultivares e partes reconhecidas como alimento e nunca transforme esta ficha em prescrição.
Malva-cheirosa
Pelargonium graveolens · Geraniaceae
Pelargónio aromático de folhas recortadas, frequente em vasos e quintais amenos, mas frequentemente vendido sob nomes híbridos imprecisos.
ExposiçãoSol a meia-sombra luminosa
ÁguaBaixa a moderada
CicloSubarbusto perene sensível a geada
SoloLeve, fértil e drenante
pH6,0–7,5
Espaço50–70 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Confirmar a identidade
Confirme folhas profundamente lobadas e glandulosas, aroma tipo rosa e flor de Pelargonium com duas pétalas superiores marcadas.
Instalar um lote rastreável
Enraíze estaca de um clone documentado e cultive em vaso onde haja risco de geada ou dispersão.
Colher a parte certa
Nesta ficha, colher apenas pequena amostra para identificação ou propagação, não para consumo.
Preservar aroma e lote
Mantenha uma planta-mãe etiquetada e renove por estacas limpas antes do inverno.
Janelas nacionais
Calendário
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Regar sem diluir nem adoecer
Molhe o solo profundamente e deixe a superfície arejar. Evite aspersão perto da colheita e não mantenha espécies mediterrânicas em substrato constantemente húmido.
Secar com higiene e rastreabilidade
Colha material limpo, retire partes doentes, seque depressa à sombra com ar em movimento e etiquete espécie, parte, data e lote. Descarte qualquer produto com bolor, odor anormal ou infestação.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Confusão de clone ou podridão | Aroma e folha mudam entre plantas, ou a base escurece em substrato húmido. | Separar clones, descartar etiqueta incerta e reenraizar apenas pontas sãs em mistura drenante. |
| Troca de espécie ou parte | Etiqueta perdida, aroma inesperado, morfologia incompatível ou mistura de sementes e folhas. | Não consumir nem processar. Isolar o lote e confirmar a identidade por caracteres botânicos e origem documental. |
| Secagem insegura | Material escurecido, húmido, empastado, com condensação, insetos ou cheiro a mofo. | Descartar o lote; limpar o equipamento e reduzir espessura, humidade e tempo até secagem nas colheitas seguintes. |
Muitos “gerânios aromáticos” são híbridos. Não use folha em comida ou cosmética sem identidade, origem e adequação verificadas.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral No Norte litoral, ajustar chuva, fungos e data de corte; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Norte interior No Norte interior, combinar geada, primavera curta e secagem; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Centro litoral No Centro litoral, garantir ventilação sem perder frescura; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Centro interior No Centro interior, conservar água no solo e colher antes do calor; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Lisboa e Vale do Tejo Em Lisboa e Vale do Tejo, usar sucessão de sementeiras e sombra sazonal; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Alentejo No Alentejo, separar espécies secas das que exigem rega regular; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Algarve No Algarve, proteger anuais do calor e não forçar espécies de clima fresco; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Açores Nos Açores, gerir chuva, vento e estatuto de qualquer exótica; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.
Madeira Na Madeira, ajustar altitude, contenção e legalidade do material; confirmar a geada, identidade do clone e contenção.