Manter frescura constante
Regue antes de murchar e cubra o solo entre linhas; seca seguida de água racha e endurece a raiz.
Nabo
Brassica rapa subsp. rapa · Brassicaceae
Brássica rápida de estação fresca, cultivada pela raiz e rama, que precisa de sementeira direta, humidade constante e rotação longa.
ExposiçãoSol pleno no fresco; meia-sombra leve no calor
ÁguaRegular para raiz tenra
CicloBienal cultivada como anual
SoloFértil, fino, fresco e drenado
pH6,0–7,5
Espaço8–15 cm; linhas a 25–35 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher raiz ou grelo
Há variedades para raiz, folha ou grelo; confirme objetivo, época e resistência ao espigamento no pacote.
Rodar quatro anos
Não semeie depois de couves, rabanete ou outra brássica e teste pH se houver histórico de hérnia.
Semear diretamente
Faça sulco raso em solo fino, distribua pouco e frequentemente e cubra cerca de um centímetro sem transplantar.
Desbastar cedo
Quando surgirem folhas verdadeiras, deixe distância uniforme; raízes apertadas ficam pequenas e deformadas.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Proteger desde a sementeira
Coloque rede anti-insetos antes da emergência, bem selada, se mosca-da-couve e altica forem recorrentes.
Colher jovem
Arranque quando a raiz atingir o tamanho indicado; raízes grandes e plantas sob calor tornam-se lenhosas ou espigam.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Mosca-da-couve | Planta murcha e galerias castanhas na raiz. | Usar barreira precoce, rodar e retirar raízes atacadas. |
| Hérnia-das-crucíferas | Raízes inchadas e planta murcha apesar de solo húmido. | Confirmar diagnóstico, corrigir pH quando indicado e suspender brássicas vários anos. |
| Altica | Muitos pequenos furos redondos nas folhas jovens. | Manter crescimento rápido e excluir adultos com rede fina. |
Folhas e raízes são comestíveis após lavagem e preparação adequadas. Pessoas com restrições médicas relacionadas com vitamina K devem seguir aconselhamento clínico.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Excelente quase todo o ano, evitando solo saturado e verão abafado.
Norte interior Excelente na primavera e outono; inverno forte abranda crescimento.
Centro litoral Muito bom em sucessões, com rede contra mosca-da-couve.
Centro interior Excelente fora do pico de geada e seca.
Lisboa e Vale do Tejo Muito bom de outono a primavera; calor torna raiz fibrosa.
Alentejo Excelente de outono a primavera com rega moderada.
Algarve Muito bom no período fresco, evitando sementeira tardia de primavera.
Açores Excelente, embora lesmas e humidade exijam vigilância.
Madeira Bom em altitude e meses frescos; nas baixas espiga rapidamente.