Rega
Regue em profundidade e cubra o solo depois de aquecer; seca causa queda de flores e frutos pequenos.
Pimento
Capsicum annuum · Solanaceae
Cultura exigente em calor e estação longa, produtiva quando o transplante espera por noites amenas e a água nunca oscila.
ExposiçãoSol pleno; abrigo de vento
ÁguaRegular e profunda, sem encharcar
CicloPerene tropical cultivada como anual
SoloFértil, quente e bem drenado
pH6,0–6,8
Espaço40–50 cm; 70 cm entre linhas
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Semear com calor
Semeie a 0,5 cm e mantenha 22–28 °C; germinação fria é lenta e irregular.
Dar muita luz
Após emergência, mantenha luz intensa e ar em movimento para plantas curtas e robustas.
Aclimatar e esperar
Transplante só com noites acima de cerca de 12 °C, após 7–10 dias de aclimatação.
Tutorar cedo
Instale estaca na plantação e ate sem apertar, porque frutos carregados quebram forquilhas.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Nutrição
Use composto maduro e adubo equilibrado; azoto excessivo produz folhas e atrasa a cor.
Colheita
Pimento verde é imaturo; deixar ganhar a cor final aumenta doçura, vitamina e tempo na planta.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Podridão apical | Mancha escura e deprimida na extremidade do fruto. | Regularizar rega e raízes; não aplicar cálcio sem diagnóstico. |
| Escaldão | Área clara e papirácea no lado exposto do fruto. | Preservar folhagem e usar sombra leve em calor extremo. |
| Afídios | Colónias em rebentos, folhas enroladas e melada. | Lavar focos, controlar formigas e conservar auxiliares. |
Pimentos doces e picantes pertencem muitas vezes à mesma espécie; identifique a variedade e use luvas ao manusear frutos picantes.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Precisa do local mais quente e abrigado; humidade atrasa maturação.
Norte interior Excelente depois da geada, com calor diurno e rega regular.
Centro litoral Boa estação, sobretudo em parede soalheira e solo aquecido.
Centro interior Muito bom após noites aquecerem; proteger de frio tardio.
Lisboa e Vale do Tejo Condições excelentes, com sombra ligeira em ondas de calor.
Alentejo Muito produtivo com gota a gota e proteção contra escaldão.
Algarve Excelente na primavera e outono; calor extremo reduz vingamento.
Açores Escolher túnel ou abrigo solarengo para obter calor suficiente.
Madeira Calendário amplo nas cotas quentes e seco na folhagem.