Colher moderadamente
Corte folhas ou pontas verdes sem retirar mais de um terço da copa de uma só vez.
Salva-comum
Salvia officinalis · Lamiaceae
Subarbusto mediterrânico de folha aveludada e aroma intenso, valioso na cozinha e para polinizadores, mas sensível a sombra, excesso de água e poda em madeira velha.
ExposiçãoSol pleno
ÁguaBaixa a moderada
CicloSubarbusto perene aromático
SoloLeve, neutro a calcário e drenado
pH6,5–8,0
Espaço45–60 cm
Do início ao estabelecimento
Como plantar
Escolher forma culinária
Cultivares douradas, púrpuras e variegadas podem ser menos vigorosas; confirme sempre Salvia officinalis.
Propagar pontas jovens
Faça estacas não floridas na primavera ou verão para obter cópias fiéis e substituir plantas antigas.
Plantar com colo seco
Mantenha a base ao nível do solo, acrescente cobertura mineral e afaste emissores de rega do caule.
Reservar circulação
Não comprima entre plantas irrigadas; folhas peludas secam lentamente e precisam de ar.
Janelas nacionais
Calendário
Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.
Depois de plantar
Cuidados essenciais
Podar depois do frio
Na primavera encurte apenas até crescimento com folhas, evitando cortes profundos em madeira nua.
Renovar antes de abrir
Substitua por estacas quando a planta fica oca, tombada ou com pouca rebentação basal.
Diagnóstico antes de tratar
Problemas frequentes
| Problema | Como reconhecer | Primeira resposta |
|---|---|---|
| Cigarrinha da salva | Folhas com pontilhado pálido e pequenos insetos saltadores. | Inspecionar cedo, lavar o verso e preservar auxiliares. |
| Oídio | Pó branco e folhas deformadas em copa congestionada. | Aumentar sol e circulação, regar a raiz e retirar focos. |
| Podridão | Ramos escurecem desde a base após solo molhado. | Suspender rega, melhorar drenagem e salvar estacas de tecido saudável. |
Use como condimento, não como automedicação. Salva e óleo essencial contêm compostos concentrados; doses medicinais, gravidez, epilepsia ou medicação exigem aconselhamento profissional.
Contexto português
Adequação regional
Norte litoral Boa em vaso ou cama elevada muito drenada; chuva de inverno é o principal risco.
Norte interior Muito boa em exposição solarenga, com drenagem e proteção de geada na planta jovem.
Centro litoral Muito boa num local quente e arejado, longe de solos pesados e permanentemente húmidos.
Centro interior Excelente em solo pedregoso ou elevado, com rega apenas durante a instalação e seca longa.
Lisboa e Vale do Tejo Excelente pelo sol e inverno moderado, evitando rega frequente sobre a copa.
Alentejo Excelente e muito adaptada ao verão seco; alguma água mantém folhas para colheita.
Algarve Excelente em solo não salino e drenado, com poda leve depois da floração.
Açores Boa apenas em abrigo muito drenado; vento húmido e chuva favorecem declínio da base.
Madeira Excelente em cotas soalheiras, com drenagem reforçada durante a estação chuvosa.