Ilustração botânica de um tomateiro com flores amarelas e tomates maduros
Hortícola Média

Tomate

Solanum lycopersicum · Solanaceae

O clássico do verão português: produtivo com sol, calor, rega regular e folhas secas.

ExposiçãoSol pleno, 6–8 h
ÁguaRegular e profunda; sem molhar folhas
CicloAnual de estação quente
SoloFértil, drenado e rico em matéria orgânica
pH6,0–6,8
Espaço45–60 cm; 80–100 cm entre linhas

Do início ao estabelecimento

Como plantar

  1. Semear protegido

    Coloque 1–2 sementes a 0,5 cm, a 18–24 °C. Dê luz intensa assim que germinarem.

  2. Aclimatar

    Durante 7–10 dias, aumente gradualmente o tempo no exterior e reduza a rega.

  3. Plantar fundo

    Transplante depois da geada, enterrando parte do caule. Instale tutor no mesmo momento.

  4. Regar à raiz

    Faça regas profundas e consistentes. Variações bruscas favorecem rachamento e podridão apical.

Janelas nacionais

Calendário

Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez

Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.

Depois de plantar

Cuidados essenciais

Nutrição

Composto maduro antes de plantar; depois, adubo equilibrado sem excesso de azoto.

Condução

Tutorar sempre. Em variedades indeterminadas, retirar rebentos laterais é opcional, mas melhora o arejamento.

Colheita

Colher com cor completa e fruto ainda firme; no pico do verão, verificar diariamente.

Diagnóstico antes de tratar

Problemas frequentes

ProblemaComo reconhecerPrimeira resposta
MíldioManchas escuras irregulares, tecido húmido e avanço rápido.Remover folhas afetadas, arejar e não molhar a folhagem.
Podridão apicalMancha preta e afundada na base do fruto.Regularizar a rega; não é, em regra, falta de cálcio no solo.
Mosca-brancaInsetos brancos levantam voo; folhas pegajosas.Observar cedo, lavar focos e favorecer auxiliares.

As folhas e caules não são comestíveis. Nunca recomendar tratamentos sem confirmar autorização atual na DGAV.

Contexto português

Adequação regional

Norte litoral Boa produção, mas exige arejamento e vigilância de míldio.
Norte interior Muito bom após a última geada; cobrir o solo no verão.
Centro litoral Estação longa e temperaturas favoráveis.
Centro interior Calor favorável; proteger de geadas tardias.
Lisboa e Vale do Tejo Excelente; dar sombra ligeira em ondas de calor.
Alentejo Produtivo com gota a gota e proteção do solo.
Algarve Preferir primavera e outono; verão pode impedir vingamento.
Açores Escolher local abrigado e muito solarengo.
Madeira Calendário amplo, ajustado à altitude.