Ilustração botânica de tremoço-branco com raiz aprumada nodulada, folhas palmadas, cachos de flores brancas azuladas, vagens pilosas e sementes claras
Hortícola Exigente

Tremoço-branco

Lupinus albus · Fabaceae

Leguminosa anual mediterrânica de raiz profunda, útil para grão e rotação em solo ácido, mas cujas variedades amargas contêm alcaloides perigosos.

ExposiçãoSol pleno
ÁguaBaixa a moderada
CicloLeguminosa anual para grão ou melhoramento do solo
SoloLeve a médio, ácido, drenado e pobre em calcário ativo
pH5,0–7,0
Espaço10–20 cm; linhas a 40–60 cm

Do início ao estabelecimento

Como plantar

  1. Escolher variedade pela finalidade

    Para alimento use apenas variedade doce certificada; tipos amargos para outros usos não se tornam automaticamente seguros no jardim.

  2. Medir pH e calcário

    O tremoço-branco tolera acidez mas sofre clorose e falhas em calcário ativo; confirme o solo antes de semear.

  3. Tratar a semente com cuidado

    Use inoculante específico se recomendado e não danifique o tegumento; desinfete ferramentas entre lotes com antracnose.

  4. Semear no outono

    Coloque diretamente a três a cinco centímetros, em solo drenado e antes de chuva moderada, sem transplantar a raiz aprumada.

Janelas nacionais

Calendário

Semear
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Plantar
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Colher
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez

Estas são janelas de referência. Atrase com geada e altitude; antecipe em encostas quentes e zonas costeiras suaves.

Depois de plantar

Cuidados essenciais

Não aplicar azoto de rotina

Verifique nódulos e crescimento; excesso de azoto reduz a fixação e a utilidade da cultura na rotação.

Vigiar desde a emergência

Antracnose pode vir na semente e espalhar-se com salpicos; retire plantas com caules torcidos e lesões antes de chuva.

Colher antes de abrir

Quando vagens amarelecem e sementes endurecem, corte e termine secagem sobre lona para não perder nem misturar grão.

Diagnóstico antes de tratar

Problemas frequentes

ProblemaComo reconhecerPrimeira resposta
AntracnoseCaules torcidos com lesões afundadas rosadas e vagens manchadas.Eliminar focos, não guardar semente e prolongar rotação.
Clorose calcáriaFolhas novas amarelas e crescimento bloqueado em solo alcalino.Confirmar calcário ativo e mudar de parcela; não insistir apenas com ferro.
AfídeosColónias em rebentos e flores, melada e vagens deformadas.Preservar auxiliares, vigiar cedo e evitar excesso de azoto.

Tremoço amargo ou mal processado pode causar intoxicação grave por alcaloides. Para alimentação use produto de variedade doce e processamento controlado; não prove sementes cruas.

Contexto português

Adequação regional

Norte litoral Excelente em solo ácido drenado, vigiando antracnose com chuva.
Norte interior Bom em solo silicioso e data que evite geada forte na instalação.
Centro litoral Muito bom em solos ácidos e arenosos, com semente limpa.
Centro interior Bom em granito e xisto, menos em calcário e geada severa.
Lisboa e Vale do Tejo Bom apenas onde o solo não é calcário ativo e drena bem.
Alentejo Muito bom nos solos ácidos, completando o ciclo com chuva de inverno.
Algarve Fraco no barrocal calcário; possível só em manchas ácidas adequadas.
Açores Excelente em solo ácido, embora humidade aumente antracnose.
Madeira Bom em cotas frescas e solo ácido, com controlo de doença.