O que plantar
em Mortágua.

O diagnóstico municipal indica cerca de 70 m junto de Almaça e 773 m no Alto do Monção, em Sobral. As cotas altas são estimadas como cerca de 3 °C mais frias; não aplicar o mesmo calendário à depressão central e às vertentes serranas.

Não foi encontrada série municipal de geada. O diagnóstico usa a estação de Viseu como referência externa e regista mínimos absolutos negativos; confirmar geada tardia e drenagem de ar frio na parcela, sobretudo em várzeas e depressões.

A referência externa de Viseu 1981–2010 apresenta máxima média diária de 29,6 °C em julho/agosto e extremo de 40,5 °C em julho. Não é normal municipal; em encosta exposta, prever proteção jovem, cobertura e água de estabelecimento.

O diagnóstico estima gradiente altitudinal de cerca de 1 000 a 2 400 mm, mas a série mensal é a aproximação externa de Viseu, com verão seco. Medir infiltração e reserva útil do solo antes de assumir rega dispensável.

Não existe orientação dominante no conjunto municipal. Vertentes sul/sudoeste tendem a ser mais quentes e secas e norte/nordeste mais húmidas; comparar orientação, abrigo, declive, nevoeiro e drenagem de ar no talhão.

A depressão central inclui várzeas agrícolas, enquanto encostas e vales encaixados diferem. Não há solo municipal único: analisar profundidade, pedra, textura, pH, matéria orgânica, drenagem, compactação e erosão.

A albufeira da Aguieira, no sistema Mondego–Dão–Criz, margeia o concelho, além de ribeiras e charcas. Isto não prova rega: confirmar captação autorizada, qualidade, caudal, armazenamento, drenagem, margem e restrições da albufeira.